Супы из спаржи
Суп-крем из спаржи с креветками
бульон овощной, спаржа зеленая, лук-шалот, масло сливочное, сливки, перец белый (молотый), соль, вино белое сухое, орех мускатный (натертый), креветки, купырь
Суп из спаржи с крабами
спаржа (побеги), бульон куриный, масло подсолнечное, лук-шалот (рубленый), мясо крабы (свежее) или крабы (консервированное), мука кукурузная, соус рыбный, яйцо (взбитое), шнитт-лук (нарезанный), шнитт-лук, соль, перец чёрный (молотый)
Суп из спаржи с кервелем
спаржа, куриный бульон, молоко, кервель, цедра лимон, лук шалот, подсолнечное масло, крем фреш (или жирная сметана), картофельная мука, перец (свежемолотый), соль
Суп велюте со спаржей и копченым лососем
лук репчатый, лук-порей, оливковое масло, спаржа, бульон куриный, сливки (густые), лосось (филе холодного копчения)
Китайский куриный суп со спаржей
курица (филе), спаржа, бульон куриный, яйцо (белок), крахмал кукурузный, перец черный (молотый), соль, кинза – по вкусу.
Крем-суп из спаржи с брокколи
брокколи, спаржа, шпинат, лук шалот, масло оливковое, вода – 1л, сливки, сыр филадельфия, соль, перец
Французский суп со шпинатом и спаржей
сливочное масло, лук-порей (нарезать), лук репчатый (мелко нарезать), вода, картофель (мелко нарезать), морковь (мелко нарезать), спаржа (свежая), белый рис (длиннозерновой), соль, шпинат, сливки (жирные)
Суп из спаржи с ананасом
спаржа, вода, сливочное масло, мука, сахар, сок лимон, яйцо, сливки, ананас (тертый), перец, соль
Крабовый суп со спаржей (Mang Tay Cua)
куриный бульон, лук репчатый (разрезать пополам), рыбный соус, черный перец (свежемолотый), зеленая спаржа, крабовое мясо, кукурузный крахмал, яйцо (слегка взбить), кинза (мелко нарезать), соль
Суп на свиных ребрышках с зеленой фасолью в мультиварке
ребрышки свиные, картофель, морковь, красный острый перец, сельдерей (стебли), лук репчатый, зеленая фасоль, чеснок, растительное масло (без запаха), соль, перец, лавровый лист, петрушка (зелень)
реклама