куриные окорочка / метка
Плов с курицей, рисом с чечевицей в мультиварке
Устали от долгой готовки, но хочется чего‑то сытного и вкусного? Попробуйте плов с курицей, рисом и чечевицей, приготовленный в мультиварке. Этот рецепт создан специально для тех, кто не хочет проводить часы у плиты: всё, что нужно, - подготовить ингредиенты, загрузить их в чашу и выбрать нужный режим. Через час вас ждёт рассыпчатый, ароматный рис, впитавший соки куриного мяса и пряные ноты специй. Особую изюминку придаёт чечевица - она добавляет вкусу глубину и делает блюдо ещё более питательным.
Курица с рисом и арахисом на сковородке в азиатском стиле
Сытное и ароматное блюдо в азиатском стиле — куриные бёдра с рисом и арахисом — станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина. Нежная курица, пропитанная соевым соусом, рассыпчатый рис и хрустящий арахис создают необычное, но гармоничное сочетание. Приготовление на сковороде позволяет добиться аппетитной корочки на курице и равномерно пропарить рис — всё в одной посуде, без лишних хлопот.
Куриные бедра, запеченные в чесночно-сливочном соусе
Запекаем в духовке куриные бедра в сливочно-чесночном соусе. Мясо получается нежнейшее, сочное. Соус, оставшийся в форме для запекания подойдет на подливку к рису или макаронам. Кстати, если хотите сделать соус менее калорийным, замените сливки молоком, только загустите соус 1 ст.л. муки или крахмала. Пробуем?
Салат из курицы с манго и авокадо
Мясной салат, в котором запеченная курятина дополнена свежестью зелени и авокадо, сладость манго и бальзамического соуса. Такой салат вполне сойдет за полноценное основное блюдо, а не только в качестве закуски.
Куриные бедра в картофельной панировке
Рецепт запеченных в духовке куриных бедер под корочкой из картофельной стружки. Вы же знаете, что картофель готовится не так быстро, как кажется. Поэтому не бойтесь отправлять в духовку куриное мясо в картофельной панировке. Картошка и мясо приготовятся одновременно, если следовать рецепту.
Куриные бедра, запеченные с беконом, помидорами и сыром моцарелла
Несмотря на самые простые ингредиенты, получается необычное по вкусу блюдо из куриных бедрышек. Не сомневайтесь, что даже небольшое количество бекона сделает курятину аппетитнее, а запеченные с сыром моцарелла помидоры добавят сочности мясу. Пробуем?
Куриные бедра с сырным соусом горгонзола и грецкими орехами
Сырный соус горгозола подойдет не только для стейка или отбивной, но и для запеченных в духовке куриных бедер. Курицу сначала подрумянивают, затем поливают сырным соусом, посыпают рублеными грецкими орехами и отправляют обратно в духовку, пока мясо не дойдет до полной готовности. Пробуем?
Куриный рулет со свиным языком
Если вы думаете, что курица с языком - это излишество, то вам точно надо попробовать этот чудо-рулет. Почему берем окорочка, а не грудку? Потому что они жирнее и с кожей. Поэтому после запекания мясной рулет получается сочный, с хрустящей корочкой и нежнейшей начинкой из вареного языка. Можно подавать его горячим, как основное блюдо, или охлажденным, как мясную закуску.
Куриные бедра, запеченные с соусом терияки
Куриные бедра, запеченные с глазировкой из соуса терияки, получаются не только вкусные, но и красивые. Терияки придает запеченному мясу аппетитный блеск, но тут важно не передержать окорочка в духовке, чтобы не сгорела куриная кожица да и мясо сохранило свою сочность. Терияки можно сделать в домашних условиях или купить готовый.
Куриные бедра в сливочном соусе по-тоскански
Как приготовить куриные бедра, чтобы они получились сочными? Самый простой вариант - запечь их со сливочным соусом. Просто залить сливками - это скучно. Добавьте в соус помидоры (проще взять черри или томатную пассату), твердый сыр, лимон и пряную зелень. Готовить куриные бедра по-тоскански быстрее и проще, чем описывать рецепт. Пробуем?