Рецепты с авокадо
Возможно, какие-то из этих рецептов блюд из авокадо покажутся вам интересными. У авокадо крупное семя окружено сочным, мясистым околоплодником, ради которого и выращивают растение. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. Вместе с оболочкой мякоть составляет от 65 до 90%. Сверху плод авокадо покрыт темно-зеленой или буровато-красной кожицей с бугристой или гладкой поверхностью. Нежный вкус авокадо обладает мягким пикантным ореховым запахом, богато витаминами A, E и D, калием, кальцием, натрием, фосфором и железом. Чтобы кусочки мякоти не потемнели в готовом блюде, их сбрызгивают лимонным соком.
Салат из сырых овощей и рыбы
камбала, сок, помидоры, оливковое масло, соль, перец, авокадо, лук репчатый, каперсы
раздел: Салаты рыбные
Фасолевый суп с сальсой и сметаной
лук репчатый, чеснок, оливковое масло, овощной бульон, пряная жареная фасоль, помидоры (большие), авокадо (мякоть), лук репчатый (красный, небольшой), лайм (только сок), кориандр (порезанный), сметана
раздел: Фасолевые супы
Салат из авокадо, сельдерея и огурцов
авокадо, сельдерей (корень), огурцы, крабовое мясо или креветки, майонез (лучше соевый)
раздел: Салаты из сельдерея
Суфле с авокадо и грейпфрутом
яйцо (белок), сахар, авокадо, сок лимона, жирные сливки, грейпфрут
раздел: Суфле
Сэндвичи с авокадо
авокадо, хлеб (ломтики), помидоры, ветчина или копченое мясо, сыр (тертый), майонез
раздел: Сэндвичи
Сэндвич "сидней" с сырной начинкой
круглый хлеб, салат (листья), плавленный сливочный сыр, авокадо, майонез, кедровые орешки, зелень (нарезанная), помидоры (сушеные), соль, перец, лимонный сок, кресс-салат
раздел: Сэндвичи
Спагетти с авокадо и лаймом
спагетти, авокадо, сок, зеленый лук, кинза, овощной бульон, апельсиновый сок, соль, черный перец (молотый)
раздел: Спагетти
Авокадо с муссом из ветчины
авокадо, ветчина (вареной), укроп (веточки), лимон (кружки), сливки, коньяк, соус табаско, лимонный сок, соль, белый молотый перец
раздел: Муссы (несладкие)
Мусс из авокадо
авокадо, лимон, сыр рокфор, сметана, перец красный (молотый), соль
раздел: Муссы (несладкие)
Ризотто с авокадо и песто
лук репчатый, сладкий перец, оливковое масло, риса, горячая вода, бульонный кубик, авокадо, соус песто, черный перец, петрушка, тертый пармезан.
раздел: Ризотто
Салат из шпината с помидорами и авокадо
шпинат, авокадо, шампиньоны, оливковое масло, уксус, нежирная слабосоленая брынза, помидоры черри, сахар
раздел: Салаты со шпинатом
Буррито с фасолью и курицей
тортильяс, куриные грудки (половинки), авокадо, сок лайма, густая сальса, сметана, темная фасоль, салат (мелко нарезанный), соль, перец
раздел: Буррито
Салат из курицы с клубникой и авокадо
курица (грудка филе), клубника, авокадо, листья зеленого салата, сливки (нежирные), сметана, масло топленое, миндаль (рубленый), сок лимонный, кетчуп, сахар, соль и перец красный (молотый)
раздел: Салаты из курицы
Ростбиф с соусом из авокадо
ростбиф, соль, перец, картофель, розмарин (рубленый), помидоры, чеснок, авокадо, фруктовый уксус, йогурт (из цельного молока)
раздел: Ростбиф
реклама