Рецепты с бананами
Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на "сладкие" и "крахмальные". Первые едят сырыми как десерт, вторые варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель. Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы или, как их еще называют - сахарные бананы беби. Отличительный признак, не считая маленького размера, - желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов. Красные бананы появляются на прилавках реже, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде. А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются - яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая. Впрочем, на этом остановимся и приступим к самому интересному - приготовлению блюд из бананов. Выбери рецепт по вкусу и приготовь что-нибудь наивкуснейшее.
Салат из цветной капусты с бананами
цветная капуста, банан, сок, мелкий изюм, сливки, соль
раздел: Салаты с капустой
Суп с орехами по-индийски
лук-порей, яблоко, банан, сливочное масло, бульон, карри, имбирь молотый, кешью
раздел: Индийская кухня
Бифштексы австралийские с бананами
говядина (вырезка), сливочное масло, яйцо, желток, банан, лук репчатый, сливки, мука, перец и соль, сухари молотые, тертый хрен, сахар
раздел: Бифштекс, Австралийская кухня
Бананы в соусе из йогурта (банановая райта)
банана, йогурт, соль, сахар, свежая мята (нарубленная), топленое или растительное масло, семена горчицы, острый перец (свежий)
раздел: Индийская кухня
Банановые пури
банан, мука, сливочное масло или ги, сахар, вода, растительное масло
раздел: Индийская кухня
Торт банановый с грецкими орехами
мука (с разрыхлителем теста), пекарный порошок, сода, соль, сахарная пудра, сливочное масло, йогурт (кефир, простокваша), сметана, банан, грецкие орехи (измельченные)
раздел: Торты
Салат из бананов со спагетти
банан, яблоки, помидоры, спагетти, сметана, сыр, зеленый консервированный горошек, грецкие орехи, лимон, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки
раздел: Салаты фруктовые, Салаты из макарон
Запеканка с фруктами
творог, яйцо, сахар, манная крупа, груша, банан, сметана
раздел: Закуски из творога и сыра
Оригинальный рыбный салат с бананами
рыба, картофель, бананы, апельсин, сахарная пудра, сливки, петрушка, кокосовые хлопья, грецкие орехи (измельченные), коренья петрушка, соль
раздел: Салаты рыбные
Бананы на безе
сахарная пудра, яйцо (белок), лимонный сок, банан, сливочное масло, шоколадная крошка, растительное масло.
раздел: Безе (меренги)
Пирожные "Павлова"
яйцо (белок), сахар, лимонный сок или уксус, соль, взбитые сливки, сезонные фрукты или ягоды (клубника, бананы, киви, черешня и т.п.)
раздел: Безе (меренги)
Крюшон из бананов и абрикосов
абрикосы, сахар, вода, бананы, банановый ликер, белое вино, шампанское
раздел: Крюшоны
реклама