Рецепты с гранатом
Гранат добавляют в салаты, супы, украшают мясо и рыбу. Из сока готовят мягкие сухие вина, пунши, а на Кавказе гранатовый сок сгущают и готовят знаменитую приправу - нашараби. В гранате нет никаких других кислот, кроме лимонной, поэтому из тех плодов, что похуже и покислее получают в значительном количестве отличную кристаллизованную лимонную кислоту. Кстати, словосочетание "зернышки граната" - тавтология, так как granatus по-латыни означает "с зернами". Отсюда и название минерала гранат, и граната, и даже гренадер.
Глинтвейн с гранатовым соком
красное вино, гранатовый сок, корица (палочка), гвоздика, апельсин (нарезать), мёд
раздел: Глинтвейны
Салат из курицы с кускусом и зернами граната
кускус, зеленый салат или шпинат, индейка или курица (жареное мясо, кусочками), гранат, кедровые орешки, миндаль или грецкий орехи, херес или красный винный уксус, куриный бульон, оливковое масло, соль, перец (молотый), фета (раскрошенная)
раздел: Салаты из курицы
Груши в гранатовом сиропе
груши (твердые), гранатовый сок, лимонный сок, корица (палочка 5 см), гвоздика (целая), черный перец (горошина), анис (звездочки), цедра
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат «Гранатик»
язык говяжий, перец сладкий, сыр, ананас (консервированный), гранат, чеснок, майонез (для заправки).
раздел: Рецепты из языка, Блюда из говядины
Печеные яблочки с творогом и гранатом
яблоки, творог, сахар, гранат
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Тарталетки с гранатом и миндалем
тесто, сливочное масло, миндаль, миндальная стружка, розовая вода, корица, ванильный крем- 250 мл, гранат
раздел: Тарталетки
Гранатовый салата табули
булгур, вода (кипяток), петрушка, гранат, лук-шалот, лимонный сок
раздел: Салаты из круп
Гранатовый десерта с йогуртом
греческий йогурт, мед, апельсиновая вода, гранат (очищенный), мята (листья), песочное печенье.
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Салат с гранатом и красным вином
красное вино, вишни (без косточек), гранат, апельсин, лимон, сахар, анис, корица (палочки), гвоздика
раздел: Салаты фруктовые
Салат из мандаринов, гранатов и халвы
мандарины, халва (с фисташками, кусочками), гранат, апельсиновая вода, мёд (жидкий)
раздел: Салаты фруктовые
Пирог с гранатами
гранат, портвейн, мёд (жидкий), мука, сливочное масло (холодное), соль, яйцо, сахарный песок, сок и тертая цедра
раздел: Пироги
реклама