Рецепты из сливы
Рецепты блюд из слив пользуются спросом в сезон слив. На этот случай мы подготовили рецепты из сливы с фото, чтобы легче было выбрать понравившееся блюдо. Самый простой рецепт из слив – это открытый пирог со сливовой начинкой из готового слоеного теста. Плоды сливы, уступающие по калорийности лишь винограду и вишне, хороши как в свежем, так и в переработанном виде. Их замораживают, сушат (чернослив), отжимают сок, готовят компоты, повидло, варенье, желе, пастилу, мармелад, цукаты и пюре. Некоторые сорта сливы маринуют, мочат, вялят, используют для приготовления наливок, настоек, а также специальной мягкой водки сливовицы. В России первые саженцы сливы были завезены 1654 году. Их высадили в царском саду подмосковного села Измайлово. Со временем стали появляться местные сорта, способные переносить суровые зимы и давать хороший урожай.
Утиные грудки со сливами и черными оливками
утиные грудки, сливы (мирабель), черные оливки (без косточек), сливочное масло (охлажденное), куриный бульон, рис, сливовая водка, петрушка (веточка), соль, перец (свежемолотый)
раздел: Рецепты из утки
Солянка из толстолобика
толстолобик, лук репчатый, огурцы, масло сливочное, томат-паста, сливы (маринованные), лимон, сельдерей (корень), соль, специи
раздел: Солянки рыбные
Сливовый крамбль
сливы, мед, имбирь (тертый корень), цедра и сок, корица, ликер или ром, мюсли (или овсяные холопья), печенье (покрошить), мука, сливочное масло
раздел: Крамбли
Тушеная говядина с апельсинами и ячменем
говядина (кусочки по 2 см), растительное масло, морковь (кусочки 5 см), репчатый лук (на 6 долек), чеснок (очень мелко нарубленные), помидоры сливы (консервированные), говяжий бульон, сухое красное вино, апельсиновая цедра, лавровый лист, соль, ячмень
раздел: Блюда из говядины
Фрукты в лавандовом сиропе
сахар, лаванда (свежие листья), мед (прозрачный), нектарины (дольки), сливы (пополам и очищенные от косточек), клубника (пополам), греческий йогурт или сметана.
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Трубочки из мацы
маца, вода, мягкие фрукты (персики, абрикосы, сливы), яйцо, соль, сахар, масло растительное (для жарки).
раздел: Еврейская кухня, Мелкая выпечка
Рисовая каша с травой нира
рис, вода, нира, яйцо, соль, сею, сакэ, сею, соль, маринованные сливы, сисо, китайский кориандр, мицуба, сардины в томатном соусе, консервированный лосось или тунец.
раздел: Японская кухня, Рисовые каши
Рисовая запеканка со сливами
рис, молоко, масло сливочное, яйцо, сливы, цедра лимонная (тертая), мука пшеничная, сахарная пудра, ванильный сахар, соль
раздел: Рисовые запеканки
Сливово-маковое кольцо
мука, дрожжи (сухие), яйцо, сливочное масло, сахар, молоко, сливы, сахар, молоко, мак, марципан
раздел: Пироги
Томатно-сливовая паста
помидоры, сливы без косточек, лук репчатый, чеснок, чипсы, перец черный и красный молотый, соль, сахар
раздел: Закусочная паста
Шарлотка с вишнями или сливами
хлеб пшеничный, вишни или сливы, сахар, молоко, яйцо, панировочные сухари, ванильный сахар
раздел: Шарлотка, Польская кухня
Пирог со сливами и маком
мука пшеничная, дрожжи (быстродействующие), молоко (для теста), молоко (для начинки), сахар (для теста), сахар (для начинки), яйцо, маргарин (для теста), маргарин (для начинки), соль, сливки, мак, крахмал, яйцо (желток), цедра лимонная (тертая), сливы, посыпка (из карамели кондитерская)
раздел: Пироги
Пирог со сливами из слоеного теста
слоеное тесто (готовое), сливы, крошки, абрикосовый джем, молоко.
раздел: Пироги
Сочный сладкий пирог со сливами
мука, дрожжи (сухие), сахар, соль, молоко, яйцо, маргарин, сливы, сахар, корица, панировочные сухари, сливки
раздел: Пироги
реклама