Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2019




Рецепты из тыквы

Солянка из толстолобика


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, пассерование, бланшировка, маринование
  • Для рецепта солянки вам потребуется:

    • толстолобик - 100г
    • лук репчатый - 100г
    • огурцы - 250г
    • масло сливочное - 50г
    • томат-паста - 1 ч.л.
    • сливы (маринованные) - 200г
    • лимон - 1/2 шт.
    • сельдерей (корень) - 50г
    • соль, специи - по вкусу.

    Рецепт приготовления солянки:

    Чтобы приготовить Солянка из толстолобика необходимо...

    В кипящий рыбный бульон кладут корень сельдерея, пассерованный репчатый лук, нарезанные ломтиками припущенные соленые огурцы (перед тепловой обработкой их очищают от кожицы и семян), томат-пасту. При слабом кипении варят 8—10 минут. Подают с кусочками отварной рыбы, лимоном, маринованными сливами, посыпают зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование