Рецепты из пшена
Чтобы правильно приготовить пшенку, посмотрите рецепты из пшена с фото на сайте. Рецепты приготовления пшена различаются в зависимости от готового блюда. Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде. Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде.Пшенка (пшенная крупа) - это семена проса, очищенные от наружной оболочки. Перед варкой пшенку надо хорошо промыть желательно горячей водой, пока вода не станет полностью прозрачной. При выборе крупы, отдают предпочтении более желтым зернам - каша получится вкуснее. Из более темного пшена, каша получится рассыпчатой, из светлого - скорее всего, получится размазня. При покупке пшенки смотрите на дату фасовку и срок годности. Пшено долго не лежит, крупа горчить. Легкую горчинку можно удалить, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком или всухую обжарить на сковороде.
Капустняк с пшеном
ребра свиные, вода, картофель, лук репчатый, морковь, капуста квашеная, пшено, растительное масло, томатная паста, перец чёрный (молотый), сахар, лавровый лист, укроп (зелень), соль
раздел: Капустняк
Пшённый суп с фрикадельками
фарш мясной, картофель, лук репчатый, морковь, помидор (можно маринованный), соль, сладкий болгарский перец, пшено, перец чёрный (молотый), зелень
раздел: Крупяные супы, Мясные супы
Кукурузно-пшенная каша
крупа кукурузная, пшено, молоко, сахар, масло сливочное, соль, изюм, вода
раздел: Кукурузная каша
Уха из судака с пшеном и помидорами
судак, пшено, морковь, лук репчатый, лавровый лист, черный и душистый перец (горошек), помидор (большой), укроп, зеленый лук, соль, черный перец (молотый)
раздел: Уха
Уха из щуки с пшеном и водкой
щука, картофель, пшено, лук репчатый, морковь, лавровый лист, черный перец (горошек), соль, водка, укроп
раздел: Уха
Уха из головы сазана
картофель, сельдерей, морковь, лук репчатый, петрушка, гвоздика, сазан (голова крупная), пшено, черный перец (горошек), лавровый лист, томатная паста, соль (крупная)
раздел: Уха
Суп из бараньих ребрышек с сельдереем
бараньи ребрышки, оливковое масло, сельдерей (корень), морковь (большая), лук репчатый, чеснок, перец чили, томатная паста, вода, картофель, пшено, петрушка, укроп, зеленый лук, соль
раздел: Супы из баранины
Охотничий суп из перепелок
перепел (потрошеный), вода, пшено, лук репчатый, грибы (свежий), сало (копченое свиное), картофель (маленький), соль, черный перец, зеленый лук, петрушка (маленький)
раздел: Супы из птицы
Гороховая каша с пшеном и овощами
горох (лущеный), пшено, вода, соль, лук репчатый, морковь, масло сливочное, укроп (рубленая зелень)
раздел: Гороховые каши
Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца
пшено, зеленая гречневая крупа, фасоль (консервированная), тунец (в собственном соку), зеленый салат, оливковое масло и соль
раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные, Салаты с фасолью
Густой суп на свиных ребрышках с квашеной капустой
свиные рёбрышки, картофель, капуста квашенная, пшено, сало свиное, лук репчатый, паста томатная, соль, перец чёрный (молотый), лавровый лист, укроп
раздел: Супы из свинины
Суп из свиной печени, пшена и помидоров
вода, печень свиная, лук репчатый, морковь, картофель, помидоры, пшено, масло сливочное, сметана, зелень, соль
раздел: Крупяные супы, Мясные супы
Баранина, запеченная с тыквой, каштанами и пшеном
баранина (каре спинка), тыква, каштаны (вареные или запеченные, очищенные), пшено, розмарин (веточки), тимьян, чеснок, смесь перцев, масло растительное, соль
раздел: Рецепты баранины
Курица, фаршированная пшеном с яблоком
курица, пшено, яблоко (кислое крупное), карри, перец красный (жгучий, молотый), мед (жидкий), сок лимонный, масло растительное, соль, цедра лимон
раздел: Фаршированная курица
реклама