Рецепты из черемши
Рецепты с черемшой с фото понравятся всем любителям молодой свежей зелени. Рецепты приготовления черемши простые. Главное, что острый вкус черемши придаст вполне обычным дежурным блюдам, к примеру, овощным салатам, совершенно новое звучание. Для приготовления блюд из черемши небольшие ярко-зеленые листочки, промойте в проточной холодной воде, обсушите на бумажном полотенце, тонко порежьте и добавьте к остальным ингредиентам салата. Черемша может быть и основной составляющей блюда. Достаточно приправить ее маслом и посыпать орешками, чтобы получился острый витаминный салат, или смешать со сметаной, для приготовления быстрой намазки для бутербродов.
Cуп остро - кислый из креветок
куриные бульон (или вода), креветки, чеснок, листья черемши (бай ма-крут)- 5 шт., рыбный соус, лимонная трава ситронела (та-кхраи), зеленый лук, острый зеленый тайский стручковый перец (пхрик кхи ну), шляпки грибов (шитаки), нарезанные, 1 чайная ложка поджаренная паста "чили" (нам пхрик пао), силантра или листья кориандра (байпхакчи), гранатовый сок
раздел: Тайская кухня
Кабырга
баранья грудинка, масло растительное (желательно оливковое), салат зеленый, черемша соленая или маринованная, чеснок, соль, перец, зира
раздел: Рецепты баранины
Салат из огурца и адыгейского сыра
огурец, зелень (петрушка, укроп, черемша, базилик), сыр адыгейский, майонез
раздел: Салаты сырные
Салат из молодых побегов черемши
черемша, мясо (отварное), яйцо, 3% уксус, соль.
раздел: Салаты из дикорастущих растений, Салаты из черемши
Суп картофельный с черемшой
картофель, морковь, репчатый лук, маргарин, черемша, мясной бульон или вода, соль, специи.
раздел: Картофельные супы
Жареные пончики с мясной начинкой
фарш мясной, мука рисовая, черемша (мелко нарезанная), масло кунжутное, соевый соус, глютaмат натрия, соль, масло растительное (фритюр), мука пшеничная
раздел: Пончики
Весенний салат из черемши
картофель, черемша, подсолнечное масло, соль
раздел: Салаты из дикорастущих растений, Салаты из черемши
Салат из черемши с огурцом и сметаной
черемша, сметана, огурец, яйцо, творог (по желанию).
раздел: Салаты из черемши
реклама
