Рецепты из цикория
Рецепты из салата цикорий для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Блюда из цикория диетичны и полезны. В основном рецепты приготовления цикория – это всевозможные легкие салаты в смеси с другой зеленью. Горьковатый вкус листьев цикория хорошо сочетается с кислыми фруктами и сыром. Другое название салата цикорий – эндивий.
Крем-брюле с цикорием
яйцо (желток), сливки, сахарная пудра, ваниль, молоко, цикорий (жидкий), сахар-сырец
раздел: Крем-брюле, Кухня Нор-Па-Де-Кале (Франция)
Чечевица с опятами
чечевица, вода, лавровый лист, лук репчатый, морковь, цикорий, кориандр, карри, опята.
раздел: Рецепты с чечевицей
Отварной голец
суповая зелень (с кореньями), соль, тимьян (веточка), лавровый лист, ягоды можжевельник, черный перец (горошек), белое винный уксус, голец (выпотрошенные), сливочное масло, вермут- 1 ст.л., цикорий (кочанчики)
раздел: Отварная рыба
Салат из поленты и спаржи
оливковое масло, лук репчатый (красный), спаржа, полента, листья базилика, цикорный салат, брынза, оливковое масло, бальзамический уксус, сладкая горчица, чеснок
раздел: Салаты из круп
Цикорий с редиской
яйцо, цикорий салатный, салат фризе, лук зелёный, редис, сыр, йогурт, уксус, масло рапсовое, зелень, соль, перец чёрный (молотый)
раздел: Закуски из овощей
Цикорий тушеный
салат цикорий, масло сливочное, сахар, соль, перец, вода.
раздел: Блюда из других овощей
Цикорный салат с хреном и яблоками
цикорий, ветчина, яблоки, хрен (тертый), сметана, соль, уксус.
раздел: Салаты из зеленого салата
Цикорный салат с апельсином
цикорий, апельсин (большой), соль, черный перец, сахар, лимонный сок.
раздел: Салаты из зеленого салата
Салат из цикория с орехами и сыром
салат листовой, цикорий, яблоки (маленькие зеленые), виноград (черный), кедровые орешки*, сыр пармезан, дижонская горчица, яблочный сок, белый винный уксус, ореховое масло, соль, черный перец
раздел: Салаты из зеленого салата
Горький цикорий с ветчиной
цикорий, оливковое масло, сырокопчёная ветчина, соль
раздел: Салаты из зеленого салата
Пицца с цикорием и грушами
дрожжи (свежие), вода (теплая), оливковое масло, мука, соль, черный перец (грубого помола), цикорий, груши (твердые), сыр горгонзола, грецкие орехи, сыр грювьер (тертый), лимонная мелисса (листочки)
раздел: Пицца
Салат из цикория с фруктами
цикорий, яблоко, груши, банан, орехи (толченые или засахаренные), масло кукурузное, сок лимонный, уксус винный, мёд, горчица, соль, перец
раздел: Салаты из зеленого салата
Салат из цикория и хрена
цикорий (листья), хрен (тёртый), сметана, сахар, соль
раздел: Салаты из зеленого салата
Салат из цикория и латука
цикорий (листья), латук сладкий, огурец, сок черничный (свежий), масло подсолнечное (нерафинированное)
раздел: Салаты из зеленого салата
реклама