Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом



Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука - 1 стакан
  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
для запекания:
  • орехи (растертые) - 100г
  • сахар - 50г
  • повидло - по вкусу
для крема:
  • яйцо (белки) - 3
  • сахарная пудра - 60г.

Чтобы приготовить Запеканка из блинчиков с орехами под белковым кремом необходимо:

Приготовить тесто, постепенно разбавив муку яично-молочной смесью, и выпечь блинчики, обжарив с двух сторон. блинчики нарезать в виде лапши, перемешать с орехами и сахаром.

Массу выложить в смазанную маслом или маргарином форму, намазать повидлом, покрыть белковым кремом и запечь в умеренно горячей духовке.

Для крема белки взбить в густую пену, ввести сахарную пудру и снова взбить над паром до загустения.


реклама

Голосование

Реклама