Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 23.10.2017




Рецепты из тыквы

Блины красные

Автор:

Вам потребуются: мука - 2 стакана; молоко - 2.5 стакана; сахар - 1 ч.л.; соль - на кончике ножа; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 50г; дрожжи сухие - 2 ч.л.; масло растительное для обжаривания.
Блины красные, Шаг 01

В 1 стакане теплого молока размешать 1 ч.л. сахара, растворить дрожжи и всыпать 1 стакан просеянной муки. Все перемешать и поставить опару в теплое место на 1-2 часа. Лучше всего для этого использовать миску большего размера, в которую налить горячую воду и поставить в нее миску с опарой.

Блины красные, Шаг 02

Желтки растереть с солью и растопленным сливочным маслом. Перелить желтки в опару, добавить оставшуюся просеянную муку и теплое молоко.

Блины красные, Шаг 03

Тесто размешать, накрыть полотенцем и поставить подходить еще на 1 час.

Блины красные, Шаг 04

Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно примешать в тесто.

Блины красные, Шаг 05

Выпекать тонкие или толстые блины (как вам больше нравится) на хорошо прогретой и смазанной маслом сковороде.

2007-11-07


Блины красные

1 2 3 4 5

средний бал: 4.07
голосов: 124

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама