Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Черемуховые блины с облепиховым кремом



Черемуховые блины с облепиховым кремом

Для рецепта вам потребуется:

для блинов:
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 60г
  • мука черемуховая - 40г
  • молоко - 240 мл
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
для крема:
  • облепиха (замороженная) - 150г
  • вода - 50 мл
  • сахар - 100г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1/2 стакана
  • крахмал - 1.5 ч.л.
  • ванильный сахар - по вкусу.

Чтобы приготовить Черемуховые блины с облепиховым кремом необходимо:

Взбить яйцо, добавить сахар, соль, обычную и черемуховую муку. Тонкой струйкой влить молоко, хорошо размешать и прибавить растительное масло.

Испечь блины на разогретой, смазанной маслом сковороде.

Для приготовления крема облепиху выложить в кастрюльку, влить воду и довести до кипения. Яйцо растереть с сахаром, добавить крахмал, перемешать и тонкой струйкой влить сначала молоко и облепиховое пюре. Размешать и варить, помешивая, на маленьком огне до кипения. Варить крем до загустения, снять с огня, накрыть пищевой пленкой и остудить крем.

Готовые черемуховые блины выложить на блюдо и подавать с облепиховым кремом.


реклама

Голосование

Реклама