Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Песочный пирог с айвой



Песочный пирог с айвой

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • миндаль (измельченный) - 175г
  • сахарный песок - 175г
  • сливочное масло - 175г
  • яйцо - 2 шт.
для начинки:
  • айва (большая) - 3 шт.
  • сахарный песок - 200г
  • вода - 300 мл
  • лимон (цедра) - 1/2 шт.

Чтобы приготовить Песочный пирог с айвой необходимо:

Все ингредиенты для теста соединить и хорошо перемешать с помощью блендера. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и разровнять. Отправить основу в духовку и выпекать 20-25 минут при 190С. Остудить.

Айву, почистив, нарезать небольшими кубиками. В кастрюле соединить воду, сахар и цедру половинки лимона. Довести до кипения и варить, помешивая, до полного растворения сахара. Затем добавить айву и, накрыв листом пергамента, варить на слабом огне еще 30 минут. Сняв с огня, остудить начинку.

Выложить начинку из айвы на готовый корж вместе с сиропом и подавать пирог на стол.


реклама

Голосование

Реклама