Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Песочный пирог с айвой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: блендер, духовка, кастрюля
  • Техники: варка, выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • миндаль (измельченный) - 175г
    • сахарный песок - 175г
    • сливочное масло - 175г
    • яйцо - 2 шт.
    для начинки:
    • айва (большая) - 3 шт.
    • сахарный песок - 200г
    • вода - 300 мл
    • лимон (цедра) - 1/2 шт.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Песочный пирог с айвой необходимо...

    Все ингредиенты для теста соединить и хорошо перемешать с помощью блендера. Выложить тесто в форму, смазанную маслом, и разровнять. Отправить основу в духовку и выпекать 20-25 минут при 190С. Остудить.

    Айву, почистив, нарезать небольшими кубиками. В кастрюле соединить воду, сахар и цедру половинки лимона. Довести до кипения и варить, помешивая, до полного растворения сахара. Затем добавить айву и, накрыв листом пергамента, варить на слабом огне еще 30 минут. Сняв с огня, остудить начинку.

    Выложить начинку из айвы на готовый корж вместе с сиропом и подавать пирог на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование