Квашеная капуста с яблоками и виноградом
Для рецепта вам потребуется:
- капуста - 10 кг
- яблоки - 2.5 кг
- слива - 1.5 кг
- виноград - 1 кг
- соль - 250г
- веточки вишни (с листьями) - 15-20 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Квашеная капуста с яблоками и виноградом необходимо...
На дно кастрюли выкладываем половину веточек вишни. У яблок вырезаем сердцевину и разрезаем их на 6 частей, у слив удаляем косточку и делим их пополам, у винограда отделяем ягоды от кисти.
Капусту нарезаем толстыми кусочками. Все перемешиваем и укладываем на веточки вишни. Уплотняем, выкладываем сверху оставшиеся веточки вишни, помещаем гнет и выносим капусту на холод. Через 10 дней капуста готова.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
