Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Шашлык из баранины по-пловдвински


Шашлык из баранины по-пловдвински
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта шашлыка вам потребуется:

    • баранина - 500г
    • репчатый лук - 100г
    • сладкий перец - 100г
    • сливочное масло - 80г
    • кислое молоко - 50г
    • яйцо - 1 шт.
    • красный перец (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления шашлыка:

    Мякоть баранины обмыть, нарезать небольшими кусочками, положить в глиняную посуду. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, стручковый перец, сливочное масло и запечь в духовом шкафу. Затем мясо посолить, посыпать красным молотым перцем, влить немного воды и довести до готовности в духовом шкафу.

    После этого залить мясо кислым молоком, взбитым с сырым яйцом и солью, и запечь до образования румяной корочки.


    реклама



    Голосование