Шашлык острый из баранины в апельсиновом соусе
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 1/2кг
- лук зеленый - 1 пучок
- апельсин - 2 шт.
- соус острый - 100г
- сок апельсиновый - 1/4 стакана
- майонез - 2 ст.л.
- уксус яблочный - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык острый из баранины в апельсиновом соусе необходимо...
Филе барашка нарезать кубиками и смешать с любым готовым острым соусом (можно взять аджику). Зеленый лук порезать на перышки по 5 см, апельсин очистить, разделить на дольки и каждую из них порезать пополам. В большой миске смешать апельсиновый сок, майонез, уксус, горчицу, соль и перец.
На шампуры нанизать, чередуя, кусочки баранины, зеленый лук и апельсин. Полейте соусом, в котором мариновалось мясо, и жарьте на гриле или мангале. Готовые шашлычки разложить на тарелки и подать, полив соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
