Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Шашлыки свиные пикантные



Шашлыки свиные пикантные

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина - 500г
  • паприка - 2 ч.л.
  • семена кориандра (молотые) - 1 ч.л.
  • тмин (молотый) - 1 ч.л.
  • базилик - 1 ч.л.
  • имбирь (корень) - 1/4 ч.л.
  • корица (молотая) - 1 щепотка
  • стручковый красный перец - 1 щепотка
  • мускатный орех (молотый) - 1 щепотка
  • лавровый лист - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст. л.
  • соль
  • черный перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Шашлыки свиные пикантные необходимо:

Свинину без костей нарезать на небольшие кубики. Базилик мелко порезать. В миске смешайте все ингредиенты, кроме свинины и лимонных ломтиков. Положите свинину и перемешайте с маринадом. Накройте миску крышкой и оставьте в холодильнике на 8-12 часов, время от времени переворачивая мясо.

Прогрейте гриль. Нанижите мясо на маленькие шампуры. Выпекайте на горячем гриле 7 минут, время от времени переворачивая, пока свинина не запечется, оставаясь в то же время сочной. Украсьте лимонными ломтиками и лавровыми листьями. Подавайте в горячем виде.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама