Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Шашлык из говядины с фруктовым уксусом



Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина (филе) - 310г
  • репчатый лук - 40г
  • фруктовый уксус - 10г
  • топленое масло - 5г
  • специи.

Чтобы приготовить Шашлык из говядины с фруктовым уксусом необходимо:

Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2 - 3 дня. Затем подготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука и жарить над древесными углями до готовности. Во время жарки время от времени смазывать мясо топленым маслом.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама