Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.7.2015

 
 

Крамбл с черной смородиной

Крамбл с черной смородиной

Крамбл с черной смородиной отличается от обычных десертных пирогов. Сам по себе пирог не очень сладк...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Шашлык из говядины с фруктовым уксусом


Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • говядина (филе) - 310г
  • репчатый лук - 40г
  • фруктовый уксус - 10г
  • топленое масло - 5г
  • специи.
 
 

Чтобы приготовить Шашлык из говядины с фруктовым уксусом необходимо:

Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2 - 3 дня. Затем подготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука и жарить над древесными углями до готовности. Во время жарки время от времени смазывать мясо топленым маслом.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
6 фото
Мясо на решетке Шашлык из грибов с начинкой Шашлык свиной в уксусе Куриные грудки с овощами в пергаменте
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шашлыки из цесарки на гриле с перцем и базиликом

Предварительно разогреть духовку до 220C и запечь перцы. Готовить от 15 до 20 минут, пока кожица не потемнеет и не начнет пузыриться. Достать перцы из

Шашлык по-охотничьи

Мясо посыпать сахаром, солью, черным молотым перцем. Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на 2-4 части, нанизать на шампуры, чередуя сладкий пе

Шашлык из баранины с вареньем

Баранину нарежьте на небольшие кусочки, залейте вареньем и засыпьте луком, нарезанным колечками. В 0,5 л холодной кипяченой воды растворите уксус (рас

Шашлык из перепелов

Ощипайте перепелов, помойте и разрубите на куски, добавьте нашинкованный лук и маринуйте в соусе. Для соуса разведите в 1 л воды уксус или лимонную ки

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама