Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 24.4.2014

 
 

Лосось, запеченный в фольге

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Шашлык из говядины с фруктовым уксусом


Шашлык из говядины с фруктовым уксусом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • говядина (филе) - 310г
  • репчатый лук - 40г
  • фруктовый уксус - 10г
  • топленое масло - 5г
  • специи.
 
 

Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2 - 3 дня. Затем подготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука и жарить над древесными углями до готовности. Во время жарки время от времени смазывать мясо топленым маслом.


фото-рецепты по шагам...

Шашлык

Мясо на решетке

Шашлык из грибов с начинкой

Кольца кальмаров в сухарях

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда