Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Салат из курицы, жаренной на гриле по-итальянски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, жарка, маринование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • уксус бальзамический - 3 ст.л.
    • масло оливковое - 3 ст.л.
    • розмарин (сушеный измельченный) - 1 ч.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - 1/2 ч.л.
    • черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • курица (филе, без кожи) - 400г
    • итальянский хлеб - 120г
    • салат ромэн - 4 стакана
    • помидоры - 3 шт.
    • фасоль белая (консервированная) - 1 стакан
    • базилик (рубленый) - 1/3 стакана.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из курицы, жаренной на гриле по-итальянски необходимо...

    Зубчик чеснока очистить и измельчить. Соединить уксус, оливковое масло, розмарин, чеснок, соль и молотый перец. Слегка взбить смесь вилкой, обмазать заправкой куриное филе. Оставить мясо мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.

    Хлеб нарезать ломтиками, смазать заправкой и жарить на разогретом гриле по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Куриное филе готовить на гриле до зарумянивания по 4-5 минут с каждой стороны.

    Куриное филе порезать небольшими кубиками вместе с помидорами. Нарезать хлеб кубиками покрупнее. Листья салата порвать на куски. Смешать курицу с кубиками хлеба и овощами, добавить фасоль и базилик. Полить салат оставшейся заправкой и аккуратно перемешать. Выложить салат на блюдо, украсить кусочками курятины и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование