Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Салат из копченой курицы с дыней и чипсами из пармезана



Салат из копченой курицы с дыней и чипсами из пармезана

Для рецепта вам потребуется:

  • грудка куриная (копченая) - 1 шт.
  • дыня - 400г
  • мята (маленький свежая) - 1 пучок
  • пармезан (натертый) - 100г
  • салат корн - 1 горсть
  • клюква (свежая) - 1 горсть
  • кресс-салат - по вкусу
  • масло виноградных косточек - 2 ст.л.
  • соль, черный перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из копченой курицы с дыней и чипсами из пармезана необходимо:

Куриную грудку нарезать ломтиками. Очищенную дыню нарезать дольками.

Мяту и салат корн порвать руками. В салатник положить курицу и дыню, добавить масло, соль, перец и перемешать.

Тертый пармезан небольшими порциями (примерно по 1 десертной ложке) насыпать в разогретую на среднем огне сковороду, дать сыру поджариться до золотистого цвета и снять лопаткой. Переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

Выложить на тарелку готовый салат, сверху положить чипсы из пармезана, украсить ломтиками дыни, клюквой и кресс-салатом.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама