Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Салат из сердца и репчатого лука



Салат из сердца и репчатого лука

Для рецепта вам потребуется:

  • сердце говяжье - 500г
  • лук репчатый - 4 шт.
  • морковь - 3 шт.
  • майонез - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из сердца и репчатого лука необходимо:

Отварить полкило говяжьего сердца в подсоленной воде до готовности (варить долго на маленьком огне), поджарить 4 крупных луковицы, нарезанных полукольцами, на подсолнечном масле. Отдельно поджарить 3 крупные морковки, натертые на крупной терке. Охладить. На дно салатника тонким слоем насыпать натертое на крупной терке отварное сердце, смазать майонезом, сверху тонким слоем выложить жареный лук, на него - жареную морковь, затем опять слой сердца, майонез, лук и морковь. Оставить в холодильнике для пропитки на 1-1,5 часа.


реклама

Голосование

Реклама