Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Смешанный мясной салат


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка, фарширование
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • горох (свежезамороженный) - 1 стакан
    • колбасный фарш - 400г
    • сыр эмменталер (кусочком) - 125г
    • сладкий перец (зеленый цвет) - 2 стручка
    • помидоры - 4 шт.
    • яйцо (сваренное вкрутую) - 2 шт.
    • кукуруза (консервированная) - 100г
    • маслины (фаршированные) - 20 шт.
    • петрушка - 1/2 пучка
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль - 1/2 ч.л.
    • растительное масло - 5 ст.л.
    • уксус - 2 ст.л.
    • белый перец (молотый) - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Смешанный мясной салат необходимо...

    Соленую воду (1/2 стакана) довести до кипения и сварить в ней замороженный горох под крышкой в течение 4 минут. Слить горох в сито, окатить его холодной водой и дать ему стечь.

    Нарезать полосками колбасный фарш и сыр. Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, почистить и нарезать полосками. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать их и яйца на 8 частей. Кукурузным зернам дать стечь. Нарезать ломтиками маслины. Петрушку вымыть, дать ей стечь и мелко нарезать. Зубчик чеснока очистить, крупно нарезать и потолочь с солью, смешав с растительным маслом, уксусом и молотым перцем.

    Подготовленные компоненты салата перемешать в маринаде и дать салату настояться под крышкой в течение 15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование