Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из кольраби с апельсином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • кольраби - 2 шт.
    • чоризо (порезанная) - 350г
    • чеснок - 3-4 зубчика
    • апельсин (мелко порезанная мякоть) - 2 шт.
    • грецких орехи (поджаренные) - 1/2 стакана
    • семена горчицы - 1 ст.л.
    заправка винегрет:
    • вермут - 1/4 стакана
    • красный винный уксус - 2 ст.л.
    • дижонская горчица - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из кольраби с апельсином необходимо...

    Порезать кольраби на куски толщиной 1 см и варить в кипятке 10 минут до мягкости. Слить, охладить и порезать на брусочки.

    В горячей сковороде обжарить чоризо и чеснок до золотистого цвета.

    Перемешать чоризо и чеснок с кольраби, апельсинами, грецкими орехами, салатом рокет и семенами горчицы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование