Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.10.2017




Рецепты грибов

Горячий салат из свинины с виноградом



Горячий салат из свинины с виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина (нежирная) - 400г
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • виноград (белый без косточек) - 400г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • мед - 2 ст.л.
  • цедра - 1 лимона
  • арахис - 1 горсть
  • кинза - 2 пучка
  • соль, белый перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Горячий салат из свинины с виноградом необходимо:

Свинину нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Чеснок мелко порубить. На сковороде растопить сливочное масло, добавить мясо и чеснок, жарить на сильном огне, время от времени помешивая, до готовности мяса. Приправить солью и белым перцем, перемешать, выложить со сковороды. Сохранять в тепле.

На сковороде разогреть растительное масло, добавить виноград и быстро обжарить. Смешать соевый соус, мед и измельченную цедру, влить в виноград. Готовить, помешивая, пока виноград не покроется глазурью. Добавить арахис и готовить еще 1 мин. при помешивании. Зелень кинзы крупно нарвать.

Смешать мясо с виноградом, арахисом и зеленью.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама