Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат из свиного окорока с грушами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • сыр фета - 150г
    • оливковое масло (для заправки) - 4 ст.л.
    • варено-копченый окорок - 300г
    • бальзамический уксус - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • рукола - 150г
    • сметана - 100 мл
    • груши (спелые) - 2 шт.
    • орехи кедровые - 100г
    • яйцо (желтки, вареные) - 2 шт.
    • острая горчица - 1 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из свиного окорока с грушами необходимо...

    Окорок и фету нарезать кубиками. Груши разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть нашинковать соломкой.

    Руколу вымыть, обсушить. Перемешать в миске окорок, груши, фету и руколу.

    В отдельной миске взбить желтки с уксусом и горчицей. Понемногу ввести оливковое масло. Добавить сметану, приправить солью и перцем. Заправить салат, посыпать орешками и подать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование