Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • салат - 100г
    • тыква (сырая) - 100г
    • ветчина или хамон - 5 ломтиков
    • сыр сливочный - 2 ст.л.
    • укроп (зелень рубленая) - 1 ст.л.
    • соевый соус - 1 ст.л.
    • масло оливковое - 4 ст.л.
    • кус-кус - 2 ст.л.
    • смесь специй (французские травы) - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с хамоном, тыквой и клецками из кус-куса с сыром необходимо...

    Залить кипятком 2 ст.л. кус-куса, добавив 1 ст.л. оливкового масла, накрыть крышкой и дать настояться. Смешать сливочный сыр, зелень укропа, 1 мелко нарезанный ломтик ветчины и 2 ст.л. готового кус-куса. Сформировать из массы клецки и обвалять их в кус-кусе.

    Очищенную тыкву нарезать небольшими ломтиками, выложить на противень и, щедро смазав оливковым маслом, посыпать специями. Поставить противень в духовку и запекать тыкву около 10 минут при 200С. Запеченную тыкву остудить. Ароматное масло слить из противня в пиалу, добавив 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. соевого соуса, тщательно перемешать соус.

    На большое блюдо выложить смесь салатных листьев. На салат положить ветчину, тыкву и клецки. Полив приготовленным соусом, подавать блюдо к столу.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование