Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Салат "Черный лес"



Салат

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель - 5 шт.
  • сметана - 3 ст. л.
  • растительное масло - 8 ст. л.
  • горчица - 2 ст. л.
  • уксус - 2 ст. л.
  • луковица (красная) - 1 шт.
  • сырокопченое мясо - 100г
  • соль - по вкусу
  • петрушка - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат "Черный лес" необходимо:

Картошку отварить в мундире. К тому времени как она сварится, уже должна быть готова заправка: мелко нарезанный красный лук смешать с двумя столовыми ложками горчицы, сметаной, двумя ложками винного уксуса, солью. В получившуюся массу медленно влить, помешивая, растительное масло. Картошку очистить, нарезать в эту заправку (горячей!) и дать постоять часок. Потом туда же добавить сырокопченое мясо (лучше пармскую ветчину) и посыпать петрушкой.


реклама

Голосование

Реклама