Салаты из шампиньонов
Мужской салат с курицей, грибами и дайконом
куриная грудка (филе) - 350г; шампиньоны - 350; редька дайкон - 250г; лук - 70г; майонез - 40г; для маринада: мед - 10г; соевый соус - 50 мл; оливковое масло - 35 мл; фруктовый уксус (6%) - 20 мл; лимонный сок - 20 мл.
Салат из фунчозы с овощами и грибами
фунчоза - 150г (3 моточка из упаковки); перец сладкий - 2 шт.; морковь - 1 шт.; грибы свежие (шампиньоны) - 3-4 шт.; кабачок - 1 шт.; огурец свежий - 1 шт.; заправка для фунчозы (готовая) - 1 пакетик; соль - по вкусу; масло растительное для жарки; д
Салат «Новогодняя елка» из жареных грибов с сыром и яйцом
сыр - 170г; грибы свежие (шампиньоны) - 100г; яйцо - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; соль - по вкусу; майонез - 120 мл; масло растительное для жарки; для украшения: зелень свежая - по вкусу.
Слоеный салат из курицы с картофелем, жареными шампиньонами и сыром
шампиньоны (свежие грибы) - 180г; курица (филе) - 180г; огурцы соленые - 120г; картофель - 1 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сыр (твердый или полутвердый) - 80г; перец черный (молотый) - по вкусу; соль - по вкусу; масло - 20
Салат из брокколи и шампиньонов
брокколи - 300г; шампиньоны (свежие) - 200г; чеснок; специи - по вкусу; соль - по вкусу.
Салат с сыром, грибами и креветками
яйцо - 3 шт.; сыр (твердый) - около 100г; грибы (шампиньоны свежие или замороженные) - 200г; лук репчатый - 1/2 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 2 ст.л.; креветки (вареные, неочищенный) - 200г; майонез - по вкусу.
Салат из селедки с грибами
шампиньоны свежие - 200г; лук репчатый - 200г; сельдь (филе) - 200г; соль - по вкусу; перец черный (молотый) - по вкусу; для украшения: зелень свежая; масло растительное для жарки.
Салат с кальмарами и шампиньонами
кальмары мороженые - 1кг; яйцо - 3 шт.; грибы (шампиньоны) - 250г; майонез - 4 ст.л.; соль - по вкусу; масло растительное для жарки; орегано сушеный - 1/2 ч.л.; смесь перцев (молотая) - по вкусу; лук салатный - 1/2 шт.
Слоеный салат с копченой курицей с грибами, огурцом и яйцом
курица копчёная (грудка или окорочок) - 200г; огурец свежий - 150г; грибы маринованные (шампиньоны или любые другие) - 150г; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; майонез или сметана - по вкусу; лук зелёный - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный (мо
Картофельный салат с шампиньонами и ветчиной
шампиньоны - 4-5 шт.; яйцо - 2 шт.; картофель - 3-4 шт.; майонез - по вкусу; растительное масло для жарки; паприка - 1/2 ч.л.; соль - по вкусу; черный перец (молотый) - по вкусу; колбаса или ветчина - 200г; зелень свежая (петрушка, укроп) - 2-3 веточ
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
шампиньоны маринованные - 1 банка (400г); картофель; морковь; свекла; огурец соленый - 2 шт.; яйцо - 2 шт.; майонез - 100г; лук зеленый - по вкусу.
Машеровский салат с жареными грибами и курицей
куриная грудка (филе, без кожи) - 1/2 шт. (крупная); яйцо - 2 шт.; картофель - 2-3 шт. (среднего размера); морковь - 1 шт. (крупная); шампиньоны - 250г; лук репчатый - 1 шт.; огурцы маринованные - около 200г; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; пере
Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой
грибы (шампиньоны свежие) - 200г; огурец свежий - 1 шт. (средний); яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 140г; соль - 1 щепотка; перец черный (молотый) - 1 щепотка; майонез - 80-100 мл; масло растительное - 30г; для украшения: зелень свежая.
Салат из печеных овощей с грибами и чесночной заправкой
баклажан - 1-2 шт. (среднего размера); помидор - 2 шт.; перец сладкий болгарский - 3-4 шт.; грибы свежие (шампиньоны) - 200г; зелень свежая (укроп, петрушка, базилик, сельдерей) - по вкусу; соль крупная - 1/2 ст.л.; для чесночной салатной заправки: м
реклама