Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Наполеон с лососем и кремом с красной икрой
  • Сыйр - эстонский сыр
  • Тосты с моцареллой
  • Ореховый соус постный
  • Закуска из чернослива с беконом
  • Яичница с гренками
  • Бургеры
  • Омлет с опятами
  • Картофельные котлеты с сыром
  • Творог в кляре (панир пакора)
  • Спринг роллы с брокколи
  • Луковые колечки в кляре
  • Бутерброды к завтраку
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Лисички в сметане

    Автор:

    Метки: лисички (26) , сметана (19) || Все метки
    Лисички в сметане. Фотография рецепта
    лисички (свежие) - 500г; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; сметана (жирность не менее 30%) - 150г; масло растительное для обжаривания; соль - по вкусу
    Фотографии рецепта Лисички в сметане, Шаг 01

    Лук нарежьте тонкими кольцами. Лисички промойте, отбросьте на дуршлаг, дайте воде стечь. Крупные грибы нарежьте на четвертинки, мелкие - оставьте целиком.

    Фотографии рецепта Лисички в сметане, Шаг 02

    В глубокой сковороде с толстым дном прогрейте растительное масло (2 ст.л.), добавьте лук и обжарьте его до появления легкого золотистого оттенка. Теперь отправляйте в сковороду грибы, которые сразу же перемешайте с луком, чуть-чуть посолите и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не испариться вся жидкость и грибы начнут подрумяниваться.

    Фотографии рецепта Лисички в сметане, Шаг 03

    Добавьте всю сметану, перемешайте. Уменьшите огонь и оставьте грибы под крышкой примерно на 10 минут. Грибы готовы, теперь их можно разложить и подать как самостоятельное блюдо. Кстати, вы легко можете заменить в рецепте порей на репчатый лук, а сметану - на сливки.

    2007-11-14


    оценить рецепт «Лисички в сметане»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.49
    голосов: 187

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Фаршированные шампиньоны
    3 фото
    Шампиньоны с начинкой в сыровяленной ветчине
    3 фото
    Баранки с грибами
    4 фото
    Креветки с грибами
    7 фото
    Фаршированные шампиньоны Шампиньоны с начинкой в сыровяленной ветчине Баранки с грибами Креветки с грибами

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама