Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.7.2014

 
 

Горбуша под шубой

Горбуша под шубой

Простой рецепт запеченной в духовке горбуши. Чтобы рыба получилось сочнее, добавляют грибы, сыр и ма...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Масарини с черникой (Mazarin Cakes)
  • Пироги с мясом и картошкой
  • Миндальный пирог с карамелью
  • Круассаны классические
  • Шоколадный пирог с грушами и коричневым сахаром
  • Пицца с курицей и маринованным перцем
  • Блины с лимонным курдом
  • Батон с вялеными помидорами и розмарином
  • Блины банановые
  • Ачма
  • Пирог-размазня (Kladdkaka)
  • Простой белый хлеб (рецепт для хлебопечки)
  • Чвиштари (лепешки из мамалыги и сыра)
  • Скороспелые беляши
  • Пай из ревеня с грушами и ягодами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Хычины


    ........
    Хычины. Фото-рецепт
    для теста: айран - 500 мл; мука; сода - щепотка; соль - по вкусу; для начинки: картофель; адыгейский сыр; зелень

    Фото 01

    Тесто: айран, мука, щепотка соды, соль. Замесить мягкое тесто. Начинка: картошку очистить, отварить. Потолочь еще горячую с адыгейским сыром (или еще каким) и зеленью. Я брала сыра и картошки примерно поровну.

    Фото 02

    Из теста сделать лепешечки, положить начинку. Много.

    Фото 03

    Спрятать начинку в тесто.

    Фото 04

    Примять пальцами до состояния лепешки. Раскатать в блин мм. 4 (тут уж не до фотоаппарата было)) Выпекать на сухой толстостенной сковороде под крышкой. Когда будет вздуваться - протыкать ножом. Обильно смазать растопленным сливочным маслом и сложить стопочкой. И быстрей хомячить))) Угощайтесь)) Получилось 14 шт.

    2010-02-14
    Примечание:
    подробный рецепт на форуме

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.48
    голосов: 307

    смотрите в разделе
    8 фото
    7 фото
    8 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю