Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Торт ежевично-банановый со взбитыми сливками
  • Чиабатта (быстрого изготовления)
  • Штрудель с яблоками
  • Сырное печенье с кунжутом
  • Ламаджо - армянская пицца
  • Блины с карамелью
  • Блины красные
  • Шоколадное печенье
  • Пирог с картофелем и грибами
  • Хортопита
  • Цветаевский яблочный пирог
  • Пирог с фисташками
  • Клафути с овощами и лососем
  • Хлеб с вялеными помидорами
  • Постные чебуреки
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Хычины


    Хычины. Фотография рецепта
    для теста: айран - 500 мл; мука; сода - щепотка; соль - по вкусу; для начинки: картофель; адыгейский сыр; зелень
    Фотографии рецепта Хычины, Шаг 01

    Тесто: айран, мука, щепотка соды, соль. Замесить мягкое тесто. Начинка: картошку очистить, отварить. Потолочь еще горячую с адыгейским сыром (или еще каким) и зеленью. Я брала сыра и картошки примерно поровну.

    Фотографии рецепта Хычины, Шаг 02

    Из теста сделать лепешечки, положить начинку. Много.

    Фотографии рецепта Хычины, Шаг 03

    Спрятать начинку в тесто.

    Фотографии рецепта Хычины, Шаг 04

    Примять пальцами до состояния лепешки. Раскатать в блин мм. 4 (тут уж не до фотоаппарата было)) Выпекать на сухой толстостенной сковороде под крышкой. Когда будет вздуваться - протыкать ножом. Обильно смазать растопленным сливочным маслом и сложить стопочкой. И быстрей хомячить))) Угощайтесь)) Получилось 14 шт.

    2010-02-14

    Примечание:
    подробный рецепт на форуме

    оценить рецепт «Хычины»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.49
    голосов: 316

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Пирог с черной смородиной под штрейзельной крошкой
    7 фото
    Овощной пирог «Меланж»
    6 фото
    Песочный пирог с заварным кремом и миндальными хлопьями
    9 фото
    Тирольский пирог с абрикосами
    7 фото
    Пирог с черной смородиной под штрейзельной крошкой Овощной пирог «Меланж» Песочный пирог с заварным кремом и миндальными хлопьями Тирольский пирог с абрикосами

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама