Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 24.4.2014

 
 

Лосось, запеченный в фольге

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Пирог с ананасом в желе
  • Пирожки из дрожжевого теста с яблоками
  • Булочки с шафраном (Lussekatter)
  • Торт медовый с грецкими орехами
  • Блины с гречневой кашей
  • Ревеневый пирог
  • Хортопита
  • Яичный хлеб
  • Валованы
  • Меренги с лимонным кремом
  • Лимонно-меренговый торт
  • Скороспелые беляши
  • Картофельный пирог
  • Пирог с грибами
  • Семлы с орехами кешью
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Хычины


    Метки: пирог (127) || Все метки
    Хычины. Фото-рецепт
    для теста: айран - 500 мл; мука; сода - щепотка; соль - по вкусу; для начинки: картофель; адыгейский сыр; зелень

    Фото 01

    Тесто: айран, мука, щепотка соды, соль. Замесить мягкое тесто. Начинка: картошку очистить, отварить. Потолочь еще горячую с адыгейским сыром (или еще каким) и зеленью. Я брала сыра и картошки примерно поровну.

    Фото 02

    Из теста сделать лепешечки, положить начинку. Много.

    Фото 03

    Спрятать начинку в тесто.

    Фото 04

    Примять пальцами до состояния лепешки. Раскатать в блин мм. 4 (тут уж не до фотоаппарата было)) Выпекать на сухой толстостенной сковороде под крышкой. Когда будет вздуваться - протыкать ножом. Обильно смазать растопленным сливочным маслом и сложить стопочкой. И быстрей хомячить))) Угощайтесь)) Получилось 14 шт.

    2010-02-14
    Примечание:
    подробный рецепт на форуме

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.49
    голосов: 306

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда