Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.3.2015

 
 

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печенка, запеченная на решетке - вкусное и полезное блюдо. Печенка готовится с минимальным д...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Петушиные хвосты
  • Печень куриная в соусе с черной смородиной
  • Бараний бок с кашей
  • Кролик «Поповская яхния»
  • Свиная шейка с козьим сыром
  • Куриные бедрышки с фенхелем и картофелем
  • Куриный рулет с омлетом
  • Рябчик с базиликом
  • Печено вепрево колено
  • Буженина
  • Говядина по-мексикански (Фажита)
  • Свиная шейка в яблочном соке с осенними овощами
  • Курица с ананасами
  • Запеканка картофельная с мясом
  • Крылышки с чили и лаймом
  • Курица, фаршированная грибами
  • Плакие из курицы
  • Рагу из кролика с орехами и вином
  • Рубленая говядина с грибами на шпажках
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Куриные котлеты с грибами

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Куриные котлеты с грибами. Фото-рецепт
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; грибы (лесные, сушеные) - около 100г; яйцо - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт. (маленькие); соль, молотый черный перец - по вкусу;

    Фото 01

    Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности.

    Фото 02

    Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.

    Фото 03

    По желанию, чтобы вкус грибов в котлетах был мягче, добавьте в сковороду с грибами одно сырое яйцо.

    Фото 04

    Куриное филе мелко порубить. Переложить мясо в миску.

    Фото 05

    Добавить жареные грибы, яйцо, приправить солью и молотым перцем. Вымешивать фарш около 5 минут.

    Фото 06

    Влажными руками слепить небольшие котлетки. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, прогреть и жарить на нем котлеты по 1-2 минуты с каждой стороны (без крышки).

    2008-04-06

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 162

    смотрите в разделе
    8 фото
    9 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама