Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2015

 
 

Салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой

Салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой

Этот «студенческий» салат по-прежнему остается в домашнем меню. Особенно, когда лень готовить, а ужи...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Куриный рулет с щавелем и яйцами
  • Мусака
  • Имбирный окорок
  • Мясо с омлетом
  • Нежные оладьи из куриной печенки
  • Курица в клюквенном соусе
  • Отбивные по-чешски в пиве
  • Эрбокверцхи с печенью
  • Пастуший пирог (Cottage pie)
  • Меурав Иерушалми (жареные пряные куриные сердечки и печенка)
  • Chili con carne или чили с мясом
  • Пряная курица терияки
  • Тажин из курицы с солеными лимонами
  • Отбивная в сырной панировке
  • Спагетти с курицей в сливочно-томатном соусе
  • Куриные котлеты в духовке
  • Баранина на косточке с помидорами и вином
  • Куриные ножки с чили (к пиву)
  • Говядина по-мексикански (Фажита)
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Куриные котлеты с грибами

    Автор:

    ........
    Куриные котлеты с грибами. Фото-рецепт
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; грибы (лесные, сушеные) - около 100г; яйцо - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт. (маленькие); соль, молотый черный перец - по вкусу;
    Фото 01

    Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности.

    Фото 02

    Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.

    Фото 03

    По желанию, чтобы вкус грибов в котлетах был мягче, добавьте в сковороду с грибами одно сырое яйцо.

    Фото 04

    Куриное филе мелко порубить. Переложить мясо в миску.

    Фото 05

    Добавить жареные грибы, яйцо, приправить солью и молотым перцем. Вымешивать фарш около 5 минут.

    Фото 06

    Влажными руками слепить небольшие котлетки. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, прогреть и жарить на нем котлеты по 1-2 минуты с каждой стороны (без крышки).

    2008-04-06

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.34
    голосов: 165

    смотрите в разделе
    6 фото
    5 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама