Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Печеночные оладьи
  • Мясная мусака
  • Тажин из курицы с лимоном и оливками
  • Окорок в сухарях
  • Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром
  • Куриная ясса с овощами и кус-кус
  • Рулетики из говядины с вишней и миндалем
  • Тоннато из филе свинины
  • Цыпленок тапака
  • Паштет из телятины с грибами и сладким перцем
  • Курица с ананасами
  • Цыплята, фаршированные под кожу
  • Почки с яблоками в сидре
  • Свинина в карри с яблоками и орехами
  • Куриный печеночный паштет с зеленым горошком
  • Рулет из курицы с моцареллой и базиликом
  • Оладушки из печени
  • Мясо с апельсинами
  • Крылышки куриные с зеленью
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Куриные котлеты с грибами

    Автор:

    Куриные котлеты с грибами. Фотография рецепта
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; грибы (лесные, сушеные) - около 100г; яйцо - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт. (маленькие); соль, молотый черный перец - по вкусу;
    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 01

    Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности.

    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 02

    Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.

    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 03

    По желанию, чтобы вкус грибов в котлетах был мягче, добавьте в сковороду с грибами одно сырое яйцо.

    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 04

    Куриное филе мелко порубить. Переложить мясо в миску.

    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 05

    Добавить жареные грибы, яйцо, приправить солью и молотым перцем. Вымешивать фарш около 5 минут.

    Фотографии рецепта Куриные котлеты с грибами, Шаг 06

    Влажными руками слепить небольшие котлетки. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, прогреть и жарить на нем котлеты по 1-2 минуты с каждой стороны (без крышки).

    2008-04-06


    оценить рецепт «Куриные котлеты с грибами»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.34
    голосов: 173

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Котлеты куриные с сыром а ля «Пожарские»
    6 фото
    Пожарские котлеты
    5 фото
    Котлеты куриные с сыром а ля «Пожарские»
    6 фото
    Куриные котлеты с грибами
    7 фото
    Котлеты куриные с сыром а ля «Пожарские» Пожарские котлеты Котлеты куриные с сыром а ля «Пожарские» Куриные котлеты с грибами

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама