Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.4.2015

 
 

Утиные ножки, запеченные с яблоками и сливами

Утиные ножки, запеченные с яблоками и сливами

Рецепт утиных ножек, запеченных с яблоками и сливами. Ножки предварительно маринуют. После запекания...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Курица с розмарином и черносливом
  • Баранья ножка по-бретонски
  • Мясо, запеченное с киви
  • «Ленивые» бризоли
  • Куриные клецки с имбирем
  • Рулет мясной с орехами
  • Курица с хурмой
  • Фаршированные грибами окорочка
  • Паштет из баранины
  • Курица в сырной шубке
  • Куриные ножки в «мешочках»
  • Куриная грудка в молочном соусе
  • Курица, запечённая под тестом
  • Отварная куриная грудка с пюре из молодого гороха
  • Курица с розмарином, чесноком и апельсинами
  • Куриный рулет со сладким перцем
  • Бычий хвост «алла Ваччинара»
  • Крылышки Буффало (Buffalo Wings)
  • Шницель с грибами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Куриные котлеты с грибами

    Автор:

    ........
    Куриные котлеты с грибами. Фото-рецепт
    куриная грудка (филе) - 1 шт.; грибы (лесные, сушеные) - около 100г; яйцо - 2 шт.; репчатый лук - 2 шт. (маленькие); соль, молотый черный перец - по вкусу;
    Фото 01

    Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности.

    Фото 02

    Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.

    Фото 03

    По желанию, чтобы вкус грибов в котлетах был мягче, добавьте в сковороду с грибами одно сырое яйцо.

    Фото 04

    Куриное филе мелко порубить. Переложить мясо в миску.

    Фото 05

    Добавить жареные грибы, яйцо, приправить солью и молотым перцем. Вымешивать фарш около 5 минут.

    Фото 06

    Влажными руками слепить небольшие котлетки. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, прогреть и жарить на нем котлеты по 1-2 минуты с каждой стороны (без крышки).

    2008-04-06

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.34
    голосов: 164

    смотрите в разделе
    7 фото
    5 фото
    9 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама