Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2014

 
 

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепелки готовятся очень быстро. На обжарку каждой тушки уходит не более пяти минут. Салат готовитс...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из языка с орехами и чесноком
  • Морковный салат с сыром
  • Теплый овощной салат
  • Теплый салат из куриной печенки с руколой
  • Салат капустный с курицей и грушей
  • Рисовый салат c курицей, кешью и грибами
  • Салат из свежих овощей с курицей и омлетом
  • Слоеный салат с малосольной семгой и картофелем
  • Салат из кабачков с сыром
  • Салат Уолдорф с курицей
  • Салат «Эльба»
  • Сырники ягодные на пару
  • Овощной салат с сухариками
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат из авокадо с курицей и брынзой

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Салат из авокадо с курицей и брынзой. Фото-рецепт
    куриная грудка - 1/2 шт.; зеленый салат (любой) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; брынза - по вкусу; маслины (без косточек) - по вкусу; лимон (сок) - примерно 1 ст.л.; соль, оливковое масло - по вкусу

    Фото 01

    Куриную грудку разрезать вдоль на две приблизительно равные части. Разогреть сковороду, добавить немного масла и обжарить мясо до готовности. Переложить на тарелку, и когда мясо станет едва теплым, нарезать на небольшие кусочки.

    Фото 02

    Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и снять кожицу. Нарезать на кусочки примерно того же размера, что и куриное мясо. Чтобы в салате авокадо оставалось ярко-зеленого цвета, полейте его лимонным соком. Салатные листья промыть в холодной воде, обсушить на полотенце и убрать в холодильник, тогда в готовом салате они будут хрустящими. Брынзу нарезать маленькими кубиками или раскрошить, но уже в готовом салате.

    Фото 03

    В салатник положить листья зеленого салата, предварительно порезав или порвав на кусочки, добавить куриное мясо, авокадо, маслины и брынзу. Приправить солью и полить оливковым маслом. Все аккуратно перемешать и подать салат к столу.

    2007-10-15

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 174

    смотрите в разделе
    7 фото
    5 фото
    4 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю