Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Соус айоли (aïoli, all-i-oli)
  • Жульен из почек
  • Кабачок-жульен
  • Горячая закуска от профессора Преображенского
  • Печеночно-грибной торт из лаваша
  • Холодец из курицы
  • Баклажанные рулетики с печеным перцем и шейкой «РЕМИТ»
  • Гуакамоле
  • Крашеные яйца (с листиками петрушки)
  • Ткемали
  • Фондю с вином
  • Яйца, крашенные луковой шелухой
  • Полосатые суши (Tazuna Sushi или Rainbow Roll)
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Помидоры фаршированные печенью трески

    Автор:

    Метки: помидоры (87) , треска (10) || Все метки
    Помидоры фаршированные печенью трески. Фотография рецепта
    Вам потребуются: помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт.; яйцо - 1-2 шт.; каперсы - 3 ч.л.; печень трески - 1 баночка; зелень (петрушка, зеленый лук) - по вкусу
    Фотографии рецепта Помидоры фаршированные печенью трески, Шаг 01

    Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать.

    Фотографии рецепта Помидоры фаршированные печенью трески, Шаг 02

    У помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т.к. излишняя влажность начинки нам не нужна.

    Фотографии рецепта Помидоры фаршированные печенью трески, Шаг 03

    Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова.

    2007-03-21

    Примечание:
    в рецептах часто советуют смешать начинку из печени трески с майонезом или томатным соусом. Считаем, что это излишне, теряется вкус печенки.

    оценить рецепт «Помидоры фаршированные печенью трески»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.32
    голосов: 60

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Луковые колечки в кляре
    4 фото
    Масарини по-русски
    6 фото
    Розочки из помидоров
    3 фото
    Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока
    9 фото
    Луковые колечки в кляре Масарини по-русски Розочки из помидоров Помидоры, фаршированные вешенками с кремом из печёного чеснока

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама