Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Жульен с вешенкой



Жульен с вешенкой

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (отварное мясо) - 300г
  • вешенка (жареные) - 200г
  • грибной бульон или молоко - 1 стакан
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • сметана - 1 стакан
  • сыр (тертый) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Жульен с вешенкой необходимо:

Соус: муку обжарить, добавить сливочное масло, влить бульон или молоко, довести до кипения, смешать со сметаной.

Мясо порезать соломкой, смешать с грибами, залить соусом, выложить в судок, посыпать тертым сыром, запечь в духовке 10-15 минут.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама