Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.8.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Жульен с грибами и шпинатом



Жульен с грибами и шпинатом

Для рецепта вам потребуется:

  • шпинат (свежий или замороженный) - 500г
  • шампиньоны - 300г
  • грибы белые - 100г
  • сметана (15%) - 300г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • сыр - 50г
  • чеснок - 1 зубчик
  • перец соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Жульен с грибами и шпинатом необходимо:

Грибы промыть и крупно нарезать. Шпинат промыть, удалить стебли, листья нарезать соломкой (замороженный шпинат следует разморозить, слить лишнюю жидкость и измельчить).

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы с мелко нарезанным чесноком, добавить шпинат, сметану, соль, перец и тушить 5 минут.

Разложить по формочкам грибную смесь, сверху посыпать натертым сыром и запекать в заранее разогретой до 200С духовке 10 минут. Подавать горячим.


фото-рецепты по шагам

реклама

Реклама

Голосование

Реклама