Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Жульен с кальмарами и опятами



Жульен с кальмарами и опятами

Для рецепта вам потребуется:

  • опята - 300г
  • кальмары - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сметана - 200 мл
  • сыр - 150г.

Чтобы приготовить Жульен с кальмарами и опятами необходимо:

Кальмары очистить под водой, нарезать тонкой соломкой. Грибы нарезать и выложить в сковороду с растительным маслом. обжаривать до готовности. Репчатый лук нарезать соломкой и добавить к грибам, обжаривать вместе. За 5 минут до готовности выложить кальмары и обжаривать все вместе не больше пяти минут.

Заправить грибную массу сметаной. Выложить грибы с кальмарами и сметаной в огнеупорные горшочки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 3-5 минуты, чтобы расплавился сыр. Подавать жульен к столу, украсив веточкой зелени.


фото-рецепты по шагам

реклама

Реклама

Голосование

Реклама