Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.4.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Жульен из филе трески



Жульен из филе трески

Для рецепта вам потребуется:

  • треска (филе)
  • сливочное масло
  • пшеничная мука
  • сливки или молоко.

Чтобы приготовить Жульен из филе трески необходимо:

Филе трески разрезать на мелкие кусочки. Растопить сливочное масло, жарить треску, постоянно переворачивая, 15 мин на медленном огне. Прокалить на сухой сковороде пшеничную муку до золотистого цвета, залить муку сливками или молоком, посолить и размешать до однородного состояния. Получившимся соусом залить треску, разложить в кокотницы и запечь в духовке.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама