Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.3.2015

 
 

Запеканка из кукурузной каши с жареной бараниной

Запеканка из кукурузной каши с жареной бараниной

Из кукурузной крупы (или муки) традиционно готовят поленту, которую подают как полноценное самостоят...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Морковные котлеты на пару


Морковные котлеты на пару

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • морковь - 600г
  • манная крупа - 3-4 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1-2 щепоток
  • молоко - 125 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 30г
  • сухари панировочные - 3-4 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Морковные котлеты на пару необходимо:

В сотейнике разогреть молоко со сливочным маслом, сахаром и солью. Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь в сотейник с молоком и тушить на слабом огне 15 минут. Затем ввести манную крупу и тушить, помешивая, еще 5 минут. Сняв с огня, остудить массу.

Добавить к котлетной массе яйцо, перемешать и вылепить котлеты. Обвалять котлеты в сухарях и выложить в пароварку.

Готовить морковные котлеты 20 минут в режиме наибольшего парообразования.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
4 фото
Постные картофельные котлеты Котлеты из цветной капусты Оладьи из кабачков и фарша Битки из молодой капусты с грецкими орехами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Геркулесовые котлеты

Взять куриный бульон. Залить этим бульоном овсяные хлопья. Дать немного постоять для набухания (15-20 мин.). Добавить яйцо, мелко порезанный лук или ч

Фрикадельки из кабачков и овечьего сыра

Кабачки промыть, нарезать на тонкие ломтики, посолить и оставить в дуршлаге, чтобы стекла вода. Приготовить смесь из муки и воды и добавить туда все в

Котлеты овощные

Яйца размешать в молоке, добавить муку, соль, тертый мускатный орех. Овощи (морковь, горошек, кольраби, сельдерей, петрушка и цветная капуста) нарезан

Котлеты из кабачков с творогом

Кабачки очищают, удаляют семена, протирают, солят выдерживают 5 - 10 мин, отжимают, добавляют яйца, просеянную муку, протертый творог, мелко нарезанну

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама