Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2015

 
 

Макароны с миндальным песто

Макароны с миндальным песто

Соус песто можно приготовить не с кедровыми, а с миндальными орехами. Принцип приготовления тот же. ...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Морковные котлеты на пару


Морковные котлеты на пару

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • морковь - 600г
  • манная крупа - 3-4 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1-2 щепоток
  • молоко - 125 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 30г
  • сухари панировочные - 3-4 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Морковные котлеты на пару необходимо:

В сотейнике разогреть молоко со сливочным маслом, сахаром и солью. Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь в сотейник с молоком и тушить на слабом огне 15 минут. Затем ввести манную крупу и тушить, помешивая, еще 5 минут. Сняв с огня, остудить массу.

Добавить к котлетной массе яйцо, перемешать и вылепить котлеты. Обвалять котлеты в сухарях и выложить в пароварку.

Готовить морковные котлеты 20 минут в режиме наибольшего парообразования.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
5 фото
6 фото
Оладьи из кабачков и фарша Котлеты из цветной капусты Луковые котлеты «Цибулине щастя» Постные картофельные котлеты
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Котлеты с тушеной свеклой

Фарш смешайте с чайной ложкой соли, небольшим количеством перца, кэрри, щепоткой мускатного ореха, приправьте гвоздикой, добавьте яйцо и молотые сухар

«Рафаелло» из вешенки

Картофель отварить и растолочь как для пюре. Мелко нарезать и обжарить со специями грибы с луком. Разделить пюре на равные кусочки, из каждого сделать

Котлеты из топинамбура и моркови

Топинамбур и морковь промыть, почистить, натереть на крупной терке, залить сливками и тушить под крышкой до готовности. В горячие тушеные овощи быстро

Манные котлеты с морковью и яблоками

Морковь очистить, у яблок удалить сердцевину. Нашинковать морковь с яблоками тонкой соломкой. В сотейнике разогреть молоко, добавив масло и морковь,

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама