Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.8.2014

 
 

Фаршированная селедка

Фаршированная селедка

Эту закуску из соленой селедки в масле легко приготовить впрок и хранить в холодильнике на случай, е...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из баклажанов

 
 
 
 

 
 

Морковные котлеты на пару


Морковные котлеты на пару

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • морковь - 600г
  • манная крупа - 3-4 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1-2 щепоток
  • молоко - 125 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 30г
  • сухари панировочные - 3-4 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Морковные котлеты на пару необходимо:

В сотейнике разогреть молоко со сливочным маслом, сахаром и солью. Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь в сотейник с молоком и тушить на слабом огне 15 минут. Затем ввести манную крупу и тушить, помешивая, еще 5 минут. Сняв с огня, остудить массу.

Добавить к котлетной массе яйцо, перемешать и вылепить котлеты. Обвалять котлеты в сухарях и выложить в пароварку.

Готовить морковные котлеты 20 минут в режиме наибольшего парообразования.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
4 фото
5 фото
Оладьи из кабачков и фарша Постные картофельные котлеты Битки из молодой капусты с грецкими орехами Котлеты из цветной капусты

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Хотели бы вы обучаться кулинарии:

да, обязательно
да, если недорого
бесплатно, да
нет, я все знаю
нет времени
не знаю