Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Морковные котлеты на пару


Морковные котлеты на пару
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: пароварка, сотейник
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • морковь - 600г
    • манная крупа - 3-4 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.
    • соль - 1-2 щепоток
    • молоко - 125 мл
    • яйцо - 1 шт.
    • масло сливочное - 30г
    • сухари панировочные - 3-4 ст.л.

    Рецепт приготовления котлет:

    В сотейнике разогреть молоко со сливочным маслом, сахаром и солью. Морковь натереть на крупной терке. Выложить морковь в сотейник с молоком и тушить на слабом огне 15 минут. Затем ввести манную крупу и тушить, помешивая, еще 5 минут. Сняв с огня, остудить массу.

    Добавить к котлетной массе яйцо, перемешать и вылепить котлеты. Обвалять котлеты в сухарях и выложить в пароварку.

    Готовить морковные котлеты 20 минут в режиме наибольшего парообразования.


    реклама



    Голосование