Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой
Для запеканки подойдет любой фарш (говяжий, свиной, куриный или из индейки). Мясо чередуют с нарезанным ломтиками сырым картофелем и кольцами лука. Если вам не по душе сырой лук, то можете сначала его обжарить на растительном масле, а после укладывать в форму. Добавление сочно помидора сделает картофельную запеканку с фаршем сочнее.
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- картофель - 400г
- фарш мясной - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр - 60г
- молоко - 200 мл
- помидор - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - по вкусу.
Рецепт приготовления запеканки:
Чистим картофель, нарезаем его кружочками. Половину картофеля выкладываем на дно формы для запекания, добавляем соль, перец и паприку.
Достаем из духовки форму, посыпаем запеканку тертым сыром и возвращаем обратно еще на 10 минут. За это время сыр успеет расплавиться. Вкусная картофельная запеканка с мясным фаршем и молочной заливкой готова. Приятного аппетита!
2021-07-10
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой
похожие рецепты
реклама