Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 24.11.2017




Мясные рулеты

Курица в йогурте

Автор:

Курица с йогуртом

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • грудка цыпленка - 1 шт. (около 300г)
  • натуральный йогурт - 1 стакан
  • лук репчатый - 1шт.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • имбирь свежий - 1 см корневища
  • уксус 3%-ный - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления курицы:

Курица в йогурте, Шаг 01

Острым ножом порезать куриную грудку на длинные тонкие (около 1 см) полоски.

Курица в йогурте, Шаг 02

Тщательно растереть лук, свежий имбирь и чеснок, затем разводят пряную массу небольшим количеством воды до консистенции густой сметаны. Полученную массу соединить с йогуртом, добавить уксус, тонкие ломтики сладкого перца, приправить солью. Кусочки курицы залить получившимся маринадом и оставить на 6-8 часов.

Курица в йогурте, Шаг 03

Затем кусочки курицы вместе с маринадом переложить в горячую глубокую сковороду и тушить не менее 30 минут. Готовое мясо переложить на тарелку и подавать горячим вместе с вареным рисом, макаронами или свежими овощами.

2007-10-17


Курица в йогурте

1 2 3 4 5

средний бал: 4.13
голосов: 69

размещен в разделах:


реклама



Голосование