Хурма, орех пекан и сыр с голубикой: 5 рецептов вкусных брускетт с помощью тостера
Слегка хрустящая корочка, приятный румяный оттенок и пикантный вкус – именно так можно описать необычные брускетты, приготовленные с помощью электрического тостера. Любителям экстраординарных вкусовых сочетаний стоит только включить фантазию – и уже через несколько минут яркая и аппетитная закуска окажется на столе.
Горгонзола и хурма – удивительный микс вкусов
Тост с горгонзолой и хурмой – вариант полезного, вкусного и нестандартного завтрака для сторонников здорового питания.
Что понадобится для его приготовления:
- цельнозерновой пшеничный хлеб или багет – 4 ломтика;
- хурма – 1 плод;
- горгонзола – 8 тонких ломтиков.
Это интересно: Лучше всего для тостов и брускетт подходит хурма Фую. Она обладает плотной и твердой текстурой, а по вкусу отдаленно напоминает яблоко и айву.
Как готовить:
- Ломтики хлеба следует обжарить в тостере до появления золотистой корочки. За неимением тостера, сделать это можно и с помощью сковородки. Однако, чтобы готовить вкусные сэндвичи, брускетты и тосты каждый день, стоит купить качественный тостер в магазине.
- На еще горячие кусочки хлеба выложить по 2 пластинки сыра и подождать, пока они немного расплавятся.
- Сверху аккуратно разложить тонкие ломтики хурмы.
Груша, орех пекан и сливочный сыр – оригинальная комбинация
Легкая закуска с высоким содержанием растительных жиров и белка – то, что нужно, чтобы насытится и получить удовольствие от трапезы.
Состав:
- кукурузный багет – 4 тонких ломтика;
- 2 столовых ложки сливочного сыра;
- орех пекан – 8 штук;
- груша – 1 штука.
Приготовление:
- Багет обжарить в тостере до золотистости и подождать, пока он остынет.
- На каждый кусочек багета нанести тонкий слой сливочного сыра (примерно ½ столовой ложки на 1 ломтик).
- Аккуратно разложить орехи и кусочки груши на поверхности брускетт (2 ореха и 1 ломтик груши на 1 брускетту).
Голубика, мята и сыр – свежесть вкуса и аромата
Одна из самых оригинальных разновидностей брускетт. Для ее приготовления нужны такие ингредиенты:
- тостовый хлеб с семенами льна и тыквы – 4 ломтика;
- любой сливочный сыр – 2 столовых ложки;
- свежая голубика – 120 граммов;
- листики мяты – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Хлеб следует обжарить в тостере и разрезать каждый ломтик по диагонали на 2 треугольных части одинакового размера.
- На каждый поджаристый треугольник нанести немного сливочного сыра.
- Аккуратно выложить ягоды на сырный слой.
- Украсить готовые брускетты небольшими листиками мяты.
Наличие тостера в доме позволяет разнообразить скучный повседневный рацион и привнести в него «изюминку» в виде оригинальных бутербродов, сэндвичей, брускетт.
реклама