Грузинская кухня
Мужужи из ножек поросенка
ножки поросенка, морковь, лук репчатый, душистый перец, лавровый лист, винный уксус, соль,
Жареное рубленое мясо с яйцом
телятина, вода или бульон, лук репчатый, жир, эстрагон, петрушка (зелень), яйцо, черный и стручковый перец, чеснок и соль,
Котлеты из рубленой телятины с помидорным соусом
мясо, хлеб (белый), лук репчатый, картофель, яйцо, мука, масло, петрушка (зелень), чеснок, корица, гвоздика, душистый перец и соль, помидоры, масло, лук репчатый, кинза (зелень), чеснок, петрушка, перец стручковый, соль,
Отварная молодая баранина с чесночной подливкой
баранина (молодая), чеснок, бульон, соль,
Молодая баранина с айвой
баранина (молодая), баранье сало, айва, лук репчатый, сахар, корица (молотая), кинза (зелень), соль,
Тушеная баранина со стручковой фасолью и помидорами
баранина (жирная), стручковая фасоль, кинза, эстрагон, петрушка (зелень), базилик, чабер, лук зеленый, корица, перец и соль,
Жареная баранина со стручковой фасолью
баранина, стручковая фасоль, лук репчатый, петрушка (зелень), чабер (зелень), базилик, соль,
Жареная баранина со стручковой фасолью и мацони
баранина (жирная), стручковая фасоль, мацони, укроп и соль,
Тушеная баранина с баклажанами и помидорами
баранина (жирная), лук репчатый, баклажаны, помидоры, стручковый перец, петрушка (зелень), соль,
Тушеная баранина в гранатном соусе
баранина (жирная), курдючное сало, гранатовый сок, лук репчатый, кинза (зелень), перец и соль,
Баранина, тушеная с картофелем, морковью и помидорами
баранина, курдючное сало, лук репчатый, картофель, морковь, помидоры, кинза и петрушка (зелень), чеснок и соль,
Баранина тушеная с грецкими орехами
баранина (жирная), лук репчатый, винный уксус, грецкие орехи (очищенные), чеснок, петрушка, кинза (зелень), стручковый перец, лук зеленый и соль,
Фрикадельки из баранины с сушеным кизилом
баранина, лук репчатый, кизил (сушеный), масло, яйцо, кинза (зелень), черный перец и соль,
реклама