Литовская кухня
Картофель, фаршированный грибами с луком
картофель, грибы сушеные, масло сливочное, лук репчатый, сухари, соус сметанный, перец, соль.
Борщ с грудинкой или корейкой
грудинка или корейка копченая, бульон, свекла квашеная, рассол свекольный, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), сало свиное, картофель отварной, сметана, перец душистый, лавр, соль и сахар
Медуолис
ржаная мука, пшеничная мука, мед, водка (литовская тминная), гвоздика, черного перца, имбирь (молотый), цедра
Зразы литовские
говядина, хлеб ржаной, сало-сырец, яйцо, лук репчатый, перец молотый черный, жир, соль, мука, жир, соус сметанный
Зразы охотничьи
говядина, сосиски, бок свиной копченый, грибы сушеные, лук репчатый, сливочное масло, соус красный, картофель, перец, соль.
Суп сладкий литовский
чернослив, сахар, кислота лимонная, корица, вода, мука пшеничная, сахар и соль, яйцо, сметана
Суп молочный с картофельными клецками
картофель, картофель (отварной), вода, молоко, масло сливочное, соль
Колбаса литовская
свинина, сало-сырец, кишки свиные тонкие, лук репчатый, чеснок, вода, перец молотый, жир свиной, соль.
Колбаса с грибным фаршем
колбаса чайная, грибы сушеные, сливочное масло, лук репчатый, перец, соль.
Хлебный суп из сухофруктов со сметаной
хлеб ржаной, вода, сушеные фрукты, корица, сахар, сметана
Желудок свиной, фаршированный картофелем
желудок свиной, картофель, молоко, сало свиное, лук репчатый, лавровый лист, перец, соль.
Цепелинай
картофель, картофель вареный, сметана, говядина (или свинина), свиное сало, лук репчатый, перец, соль
реклама