Заготовки из рыбы
Копченая норвежская семга
филе норвежской семги, вода, соль, сахара (для более мягкого вкуса)
Филе скумбрии со специями
скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, черный перец (горошек)
Корюшка маринованная
корюшка, вода, уксус, соль, сахар, гвоздика, перец, любая душистая травка.
Щука маринованная
щука, лук репчатый, растительное масло, вода, соль, уксусная эссенция (70%), перец черный (горошком), душистый перец (горошком), гвоздика, корица, имбирь, майоран, сахар, лавровый лист, специи
Маринованная сардина с хреном
сардина (свежая), васаби (тертый хрен), уксус (3%), сахар, вода, соль
Лещ с хреном и яблоками
лещ морской, соль, уксус, петрушка и сельдерей (корень), морковь, лук, хрен, яблоко, лимон
Бычки маринованные
бычки, растительное масло, мука, уксус (разведенный), морковь, петрушка, репчатый лук, лавровый лист, гвоздичек, душистый перец (горошек)
Бычки в томате
бычки, соль, лук репчатый, растительное масло, помидоры, гвоздика (бутона), лавровый лист, горький перец, душистый перец, сахар, соль, уксус
реклама