Фруктово-ягодные десерты
Рождественский грушевый десерт апидеа
груши, красное вино, сахар, корицы (кора), гвоздика
Фламбированные фрукты
банан, сахар, сахарная пудра, сок, сок, крепкий ром, ванильное мороженое
Абрикосы по-турецки
курага (замоченная на ночь), миндаль (целый), сливы (целые, без косточек), кокосовая стружка, корица (молотая), кленовый сироп, фисташки (измельченные)
Персики "Эскофье"
персик, сок и натертая цедра, порошок желатина, сливки, ванилин, сахарная пудра, апельсиновый ликер, маленькие шарики мороженого с нугой
Груши в шоколадном соусе
творог, толченый фундук, мед, яйцо (желток), кардамон (толченые семена), груши, шоколад, сливочное масло, бренди (коньяк), сметана
Бананы, запеченые с миндалем
лимонный сок (свежий), апельсиновый сок (свежий), мускатный орех (натертый), кардамон (молотый), топленое масло, бананы (крепкие), сахар, миндаль (бланшированный, пластинки)
Клубника с мятой и йогуртом
клубника, мята (порезанная), ликер Куантро, греческий йогурт, мед, натуральный йогурт
Свежие персики с мятой и лавровым сиропом
сахар, мята, лавровый лист (маленькие), сок, персики или нектарины
Клубника с ванильным соусом
клубника, сладкие вафельные трубочки, яйцо, сахар, вино белое, ванилин, мята или мелисса (листики)
Десерт из клубники с ванильным соусом и хересом
клубника, сливки густые или сметана, бисквит готовый, меренги готовые, яйцо (желток), херес, сахарная пудра, ванилин
реклама