Фруктово-ягодные десерты
Клубничный десерт "Розовая планета"
клубника, сыра рикотта, сахарная пудра, ванильная эссенция, желатин, ежевичный ликер, сливки (жирностью 35%), лепестки, карамель, клубника, розовое варенье, коньяк
Ягодный десерт с марципаном
виноград, малина (замороженная), марципан, сливки (жирные), масло сливочное, шоколад белый, яйцо (желток), сахар, желатин, наливка вишневая, фисташки (молотые), ликер миндальный, желе смородиновое
Груши с пармезаном и грецкими орехами
пармезан (порезанный на дольки), груши (порезанных на четвертинки), грецкие орехи
Груши с рокфором
груши (большие), сыр рокфор, сметана, йогурт, сок, соль, молотый перец черный, молотый сладкий перец (паприка)
Рис с яблоками
рис, яблоки, сыр камамбер, ветчина, сухое белое вино, репчатый лук, грецкие орехи, сливочное масло, овощной бульон, оливковое масло, перец, соль
Сыр горгонзола с грушами
груши, сыр горгонзола, сливочное масло, сливки, молотый красный перец
Дыня, запеченая с коньяком и сырный мусс
дыня, коньяк, сахарная пудра, сыр маскарпоне, сливки (30%), яйцо, сахарный песок, шоколад, консервированная вишня, вишневый ликер, вишневый соус, свежие ягоды (красная смородина, черника или малина), веточка мяты.
Десерт из слив с кремом
сыр маскарпоне, сахарная пудра, сахар, мандарины, мадера, сливы (без косточек, половинки)
Десерт из персиков с малиной
бисквит (1 см толщиной), сладкое белое вино, персик или нектарин (порезанный на дольки), свежая малина, апельсин, сыр маскарпоне, двойные сливки, мед, темный шоколад
Шашлыки из мандаринов с медовым соусом
мандарины (очищенных и разделенных на дольки), банан, манго, персик, киви, мед (прозрачный), апельсиновый сок
Груши с соусом из белого шоколада
груши, сладкое бело вино, вода, сахарный песок, ваниль, свежая малина, белый шоколад, масло, сахарный песок, молоко
реклама