Отварная рыба
Судак с грибами
судак, грибы (свежие), масло сливочное, мука, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), лавровый лист, соль
Рыба отварная с грибами и гренками под соусом
хлеб пшеничный, рыба (филе), грибы белые (сушеные), сметанный соус или майонез, лимон, сливочное масло, лук репчатый, петрушка, лавровый лист, перец, соль
Севрюга в томате с грибами
севрюга, шампиньоны или белые грибы, белое вино, томата-пюре, мука, масло
Треска в винном бульоне
треска, лук репчатый, картофель, морковь, помидор, белое вино, растительное масло, красный перец (молотый), орегано, петрушка, сок лимон
Палтус с луком и пряностями
палтус, лук репчатый, уксус (3%), лавровый лист, петрушка (зелень), укроп (зелень), соль, мука, горчица, масло растительное, сок лимон, яйцо, соль
Минтай в морковно-луковой заправке
минтай, морковь, репчатый лук, томатная паста, лавровый лист, перец черный (горошек), соль
Камбала вареная по-гречески
камбала, помидоры, чеснок, лук репчатый, шпинат, щавель, лук зелёный, укроп, петрушка, масло оливковое, соль, перец, лимон
Щука в белом нантском сливочном масле
щука (потрошеная и очищенная от чешуи), вино (белое, сухое) Gros-plant-du-Pays-Nantais, лимон (выдавить), букет пряных трав, состоящий из лука-порея, сельдерей, морковь, петрушка, тимьян, лавровый лист, лук репчатый (очищенный), перец (горошек), крупная соль, лук-шалот, мюскаде (выдержанный), уксус (белый), сливочное масло (высшего качества), соль, белый перец
Щука отварная под польским соусом
щука, морковь, сельдерей, лук репчатый, лавровый лист, горошек горький и душистый перец, соль, польский соус
Сом с овощами
сом (филе), морковь, сельдерей (корень), лук репчатый, кинза (измельченная зелень), укроп (измельченная зелень), карри (порошок), соль
Паровая рыба с зеленым луком
сельдь, морской окунь или треска, лук зеленый, масло растительное, соевый соус (светлый), имбирь (корень)
Отварная рыба с яблоками и хреном
судак (филе), вода, лук репчатый, морковь, петрушка (корень), лавровый лист, перец черный (горошек), соль, яблоки, соус хрен, перец черный (молотый)
Путассу под майонезом
путассу, лук репчатый, петрушка (корень), лавровый лист, зелень, перец (горошек), соль, майонез, яйцо, зеленый горошек
реклама