Рыба жареная
Осетр по-рокфеллеровски
осетрина, лук репчатый, морковь, яйцо, сухие городские булки, масло, перец (горошек), лавровый лист, соль, майонез, хрен (корень), сахар, соль
Осетр в сметане
осетр (филе), соль, перец, мука, панировочные сухари, яйцо, масло, мука, рыбный бульон, сметана, укроп, петрушка
Осетрина по-краснодарски
осетрина (тушка без головы и хвоста), лук репчатый, майонез, лавровый лист, черный перец, растительное масло и зелень.
Осетрина или севрюга, панированная в сухарях
осетрина или севрюга, пшеничная мука, яйцо, белые толченые сухари, жир (для фритюра), сливочное масло, лимон, соус, соль
Осетрина с беконом
осетрина (филе), бекон, спаржа, лимон, маслины, оливковое масло, китайская капуста
Жареная спинка осетра
осетрина (филе с кожей), чечевица, слабосоленая грудинка, лук репчатый, сливки, оливковое масло, гвоздика, петрушка, тимьян (зелень), лавровый лист, соль, молотый перец
Осетрина жареная с помидорами и луком
осетрина (филе), молоко, помидоры, лук репчатый, мука, масло
Форель с миндальной корочкой
виноград (темный), петрушка (зелень), миндаль (очищенный и молотый), яйцо (белок), форель (филе по 80г), сливочное масло, белое сухое вино, шалфей, соль, перец
Жареное рыбное филе с миндалем
рыба (филе), миндаль, яйцо, молотые сухари, жир, сливочное масло, лимон, перец, соль, зелень
Судак в миндале
судак, яйцо, панировочные сухари, мука, миндаль, лимон, зелень, растительное масло, майонез.
Cкумбрия жареная с пирожками
скумбрия (без головы, потрошеная), мука, жир, соль, перец, пирожки.
Скумбрия или сардины, жаренные со сладким перцем
скумбрия (сардины), сладкий перец (зеленый), лук репчатый, томат-пюре, мука, растительное масло, соль
Скумбрия в соусе из шампиньонов
скумбрия, мука, сливочное масло, белое вино, сливки, сок, яйцо (желток), шампиньоны, соль, перец
реклама