Галушки, клецки
Клецки картофельные с грибами
картофель, грибы, шпик, сыр (тертый), сметана, мука, зеленый лук (рубленый), молоко, соль.
Галушки из мамалыги
мамалыга, масло сливочное, сыр тертый, яйцо, сухари, сало топленое
Галушки гречневые
гречневая муки, яйцо – 2 шт., вода, лук репчатый – 2-3 луковицы, сало, соль – по вкусу
Галушки сдобные
пшеничная мука, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 100г, вода – 1/3 стакана, соль – по вкусу
Галушки из телятины
мясо (телятина), масло сливочное, яйцо, булка белая, зелени петрушки, соль
Клецки постные
мука, масло растительное, вода, укроп (рубленая зелень), петрушки или кинзы (рубленая зелень)
Галушки с квашеной капустой - Страпачки
картофель тертый, мука, яйцо, соль, вода, растительное масло (или свиной жир), лук репчатый, кислая капуста, черный молотый перец, тмин, лавровый лист, вода, копченое сало или грудинка
Клецки с ванильным соусом
мука, дрожжи, сахар, соль, сливочные масло (размягченный), молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, сливки, яйцо, яйцо (желток), сахар, ванильный сахар, крахмал, соль, молоко
Клецки из овсяных хлопьев
овсяные хлопья, молоко, яйцо, сливочное масло или маргарин, соль, жир (для поливания), зелень
реклама