Галушки, клецки
Клецки по-фински (климпируока)
картофель, сливки, мука, яйцо, изюм, имбирь, зелень (рубленая), бульон или вода, соль.
Клецки картофельные с грибами
картофель, грибы, шпик, сыр (тертый), сметана, мука, зеленый лук (рубленый), молоко, соль.
Галушки из мамалыги
мамалыга, масло сливочное, сыр тертый, яйцо, сухари, сало топленое
Галушки гречневые
гречневая муки, яйцо – 2 шт., вода, лук репчатый – 2-3 луковицы, сало, соль – по вкусу
Галушки сдобные
пшеничная мука, яйцо – 2 шт., сливочное масло – 100г, вода – 1/3 стакана, соль – по вкусу
Галушки из телятины
мясо (телятина), масло сливочное, яйцо, булка белая, зелени петрушки, соль
Клецки постные
мука, масло растительное, вода, укроп (рубленая зелень), петрушки или кинзы (рубленая зелень)
Галушки с квашеной капустой - Страпачки
картофель тертый, мука, яйцо, соль, вода, растительное масло (или свиной жир), лук репчатый, кислая капуста, черный молотый перец, тмин, лавровый лист, вода, копченое сало или грудинка
Клецки с ванильным соусом
мука, дрожжи, сахар, соль, сливочные масло (размягченный), молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, сливки, яйцо, яйцо (желток), сахар, ванильный сахар, крахмал, соль, молоко
реклама